この日はイースタンサバーブに住むサーファー&シェフのKさんと我が家と同じ2歳と0歳児のママのTさんご夫婦との食事会～

Kさんがオフだったので、平日の夕方から宴はスタート！

上も下もちょうど3ヶ月違いという、育児仲間！(お互い約1年10ヶ月差)

なので、夕方からくたばるまで遊びまくってたボーイズのノアとKTくん。

やっぱりお友達と遊んでいる方がイキイキとしているノア。

翌日も「KTちゃん！KTちゃん！」と騒いでいました～

今日はお互い2-3品を準備。

Mは

・チーズや生ハム、サラミなどのつまみプラッター

・チーズホンデュ

・バーニャカウダ

手がにんにく臭くなるとベイビーに嫌われちゃうので（笑）、

病院からすこしもらって来た医療用の手袋をして、ニンニクをひたすらムキムキ。

折角だから最近寒くもなってきたので、チーズフォンデュなんかも作っちゃえー！とクックパッドを参考に初挑戦！

う〜ん、出来上がりイマイチなにか足りない！

と、後はプロにお任せ～～（笑）

ポイントはしっかり白ワインのアルコールを飛ばす事とぐつぐつチーズを溶かす事！

すごい量のフォンデュが出来ちゃいました！（笑）

火にかけていないと固まってしまって、ディップしてもうまくとろ〜といかないので、やっぱりフォンデュ用鍋セットは必須！

（もしくはガスコンロと鍋）

☆この日の為にウェストフィールドの食器屋さんでゲット。これからチョコディップや色々なことに使うぞぉー！！！

うーん！彩り豪華！

そしてプロKさんのお料理☆

「タコのマリネ」

タコにフェンネルやディル、ドライトマト、梅干し！？などを一緒にしたマリネ。

さすがプロですよね～発想が違う！

オイスターは中華風に蒸していただきました～♡

マジにやってくださったKさん。

なんだか評価が怖いなぁ～なんて言いながら、

素晴らしいお料理の数々を作り上げてくださいました！

本格シーフードパエリア～♡

魚介たっぷりなパエリア、これまた味付けが凝ってるんですね～。

リピお願いしちゃいたいくらい！ちゃ〜んとパエリア鍋で作って下さいました！

最後はM作のデザート「アールグレイのクレームブリュレ」。

旦那曰く、大皿で作るのではなく、ココット皿で作った方が自分でキャラメライズされた表面を割りながら食べれていいんじゃない？とのこと。確かに。

取り分ける時にちょっと見た目がイマイチになっちゃったし。

今度はそうしようっと。

夕方から始まった宴？！もあっという間に２３時頃に。

ノアは途中でお風呂に入り、そのまま就寝。

同じ歳のKTちゃんもソファーでうたた寝。

大騒ぎな二人が寝てくれて、やっと大人の時間に。

（ベイビー達はまぁいいとして。笑）

あーーーおもしろかった！

これから定例会にしましょうね～？！

次回はKさんの１８番だという焼き鳥＆BBQで！