塩大福…食べたいなあ
皆様 こんばんは。
また雨ですね・・・。最近はすっかり朝晩涼しくなって、もう夏も終わりかなあ・・・でも、ちょっと早くない？なんてうっすら思う今日この頃です。
さてさて、私は甘いものが大好きです！
パテイシエの仕事を始めてからは
“職業柄、毎日、ケーキとか食べないといけないから、たいへ～ん！”
なんて、さぞや”まじめに仕事をしてます”風なセリフも声を大にして言えるから、ホントに、楽(笑）。
私の頭の中には、いつからか、そしてなぜかはわからないけど、
”大人の女性は甘いものは食べない＝デザートやケーキは久しぶりに友達と会ってお茶するときや、レストランでのデイナーの後だけに食す
るもの”、という法則が勝手に出来上がっていて、それが私をいつも苦しめる。
なぜなら私は毎日甘いのもを食べる。仕事が休みの日は買ってでも食べる！！
それがご飯の代わりになることもよくある、という、たぶん←が”大人の女性”がしない、いけない習慣。
今はもちろん試食は毎日するし、試食が”本食い”になることもしょっちゅう。
なので、最近は無意識にケーキに伸びる自分の手を叩いて目を覚ましています(笑）。
そんな私ですが、今日は久しぶりに抹茶のロールケーキでも作ろうかな♪ と作業しつつ頭の中では
”あ～、塩大福、食べたいなあ・・・、小豆と塩、いいよね～”なんてぼんやり考えていたら、
突然舞い降りてきました！
”塩キャラメルの生クリームと抹茶のロール”
立てた計画は一向に実行しないけど、思いつきにはめっぽう早い！！
と言う事で、さっそく試作しました。
・・・・・
（意見が真っぷたつに分かれそうですが、それはまあいいとして）、
鐘が5つなりました～(笑）！！ ごうか～っく！っていうか、すごく美味しいでっす！
と言う事で、思いつきなのでいつまで販売するかは未定ですが、店頭で見かけた際はぜひお試しください！
Ｔ/Ａ＄5.50 店内飲食＄6.00
では皆様、今宵もいい夢、ごらんください・・・。おやすみなさい。
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