mana
未分類

美味い小龍包巡り@Ashfield編

シドニーシティーから車でパラマタRDを西方に向けて走ること20分。

中国人が多く住む街、「ASHFIELD」は野菜や乾物、お肉などの食材が安く購入出来る一帯として多くの人で賑わいをみせている。

その街のメインロードであるLIVERPOOL RDには安くて美味しい中華料理店が多く立ち並ぶ。

 ←中国語看板がいっぱい。

今回はそんな安くて美味い中華が頂ける街へ「うまい小龍包」を探しに一路足を延ばしてきました。

小龍包といえば、ご存知のように薄い皮に包まれた豚肉の蒸しもの。口の中に入れた瞬間、皮から溢れ出る肉汁スープが決め手の中華小料理の代表選手。

私の知り合いはわざわざ中型バスを借りて小龍包ツアーを組んだくらい、ここのレストラン街がおすすめのよう。

実は取材に行くに際し、名前も住所も分からなかったんです。。。笑

大体の場所だけを頼りにアッシュフィールドへ。

そして知人に電話し、場所の確認。

が、みんなあまり正確な住所や店名が分からず。

えー同じような店が幾つもあるぞ・・・笑

折角の遠方?まで足を運んだのだし、店も分からないんだったら・・・・ 

やるっきゃないでしょ。

 

強行

2時間で4件の中華レストランの小龍包を食す!!!

うひょー 明日、顔が小龍包になっていないか心配・・・笑(丸々・・)

 

まず足を運んだのは

1軒目

CHINESE FAST FOOD

267A Liverpool RD, Ashfield 10am-10pm

 

左写真:Liverpool Rdのマクドナルド向い右斜め45度にこんな看板があるはず。

右写真:お客は全部アジア人(中国人)でした。

 

 左写真:昆布のガーリック・胡麻油和え$6 Mおすすめ!!! これは毎回頼みたい一品!

右写真:ホット&サワースープ$4.8 ちょっと何か余計な味付けがされている気がしたが、酸っぱくてなかなかいける。

 

そして小龍包8個 $7

小龍包評価 ★★★☆

たまにスープが出てこないのもあったが、皮が薄く、スープも熱すぎず、しっかりした味付けがされていた。

 

 

2軒目

CHINESE SHANGHAI NIGHT RESTAURANT(夜上海レストラン)

275 LIVERPOOL RD, ASHFIELD

 

このお店はとにかく安い!

カレーライス$8.50やチャーハン$6、豚ワンタンスープ$3.8!、水餃子$5.20(12個)など、ほとんどのメニューが$10以下という破格!

選んだ水餃子は豚とコリアンダー入り。皮は少し厚めでもちもち感たっぷり。ジューシーでちょっと病みつきになりそうな一品。

そしてこのお店の小龍包は8個で$5.80と今回回った中で一番安い。

小龍包評価 ★★★

肉汁スープが入っていないのが幾つもあった。皮も固い箇所があったり。味は濃いめ。

黒酢と一緒に召し上がれ!

このお店は小龍包以外で攻めるのが良さそう。

 

3軒目

SHANGHAI FOOD HOUSE

267B LIVERPOOL RD, ASHFIELD  10AM-10PM

まだまだ行きまっせよーー!

北京ダックやチャーシュー、豚バン、若布、豚足等の30品以上の小皿料理が店頭に並ぶ、ちょっとだけ小奇麗なお店。

  

左写真: 1軒目のお店のお隣です。

数種類の餃子を水餃子、揚げ餃子、焼き餃子の調理法の中から選べます。

餃子12個$6.80

このお店はほとんどのお客が中国人。

スタッフは全く英語がしゃべれず、頼んでもいない揚げ餃子が登場。

さすがに今揚げ物はきついな・・・・

ちょっと喧嘩気味になりながらも、もちろん返品。

そしてお待ちかねの小龍包は8個で$7

小龍包評価 ★★★★

 

皮はちょい厚め。肉汁スープは今までで一番まろやか。

 

左写真: 中華バンは90セントから販売されています。お持ち帰り可能。

右写真: キャンベラまでお惣菜を持って帰りたいんだけど・・・と交渉する人も。よっぽど気に入ってるんでしょうね。

私もお持ち帰りの冷凍小龍包20個$6を購入。 かなりお得ですよね。

4軒目 ふぅ、、そろそろ限界かも。。でもあと1軒で制覇だぁ!!

NEW SHANGHAI RESTAURANT

273 LIVERPOOL RD. ASHFIELD

10AM-10PM

 

スタッフの対応もよく、店内は満席。

4軒目となると、さすがにお腹が小龍包状態。。笑

それでもシーフード福建炒飯に惹かれた私たちはオーダーすることに。笑 $12.80

  

日本人好みのマイルドな味付け。餡の固さも程よく美味い!

これは小龍包も期待できるのでは!

いざ4件目の小龍包!

小龍包評価 ★★★★☆

8個で6.80。見た目は今までで一番大きく、美味しそう!

そして口に入れた瞬間、肉汁がたっぷり!

味もマイルドでジューシー。でも気持ち具が固いかな・・・・ 

 

今回の小龍包特集の総合ランキングは下記の通り

肉汁スープのたっぷり入ってる小龍包に遭遇する率

1位 4軒目 NEW SHANGHAI RESTAURANT

2位 1軒目 CHINESE FAST FOOD

3位 2軒目 CHINESE SHANGHAI NIGHT RESTAURANT(夜上海レストラン)

4位 3軒目 SHANGHAI FOOD HOUSE

 

皮が一番厚い 2軒目 CHINESE SHANGHAI NIGHT RESTAURANT(夜上海レストラン)

中身が熱い(火傷に注意!) 2軒目&4軒目

味が濃い 3軒目、4軒目が一番日本人の口に合うマイルドさ

値段 2軒目の8個で$5.8と一番安い

 

総合的にみると栄光ある?お薦め小龍包ランキングは

第1位 4軒目のNEW SHANGHAI RESTAURANT

第2位 3軒目のSHANGHAI FOOD HOUSE

第3位 1軒目のCHINESE FAST FOOD

第4位 2軒目のCHINESE SHANGHAI NIGHT RESTAURANT(夜上海レストラン)

 

となりました。

さて今回の小龍包特集如何でしたでしょうか?

今度行く際は他のメニューでランキングを作ってみたいと思います。笑 BY M

 

この記事をシェアする

この投稿者の記事一覧

概要・お問い合わせ

その他の記事はこちら