今週のYUKI’Sスペシャルランチ
昨日レストランコラムでご紹介したYUKI'S AT THE QUAYのスペシャルランチネタ。 早速、料理長と仲の良いJAMSの営業部長と一緒に取材に行ってきました! 夜の雰囲気たっぷりのオペラハウスビューも良いですが、やっぱりシドニー晴れした昼間のシドニー湾は何度観ても感動的ですね。 オペラハウスをイメージしたナプキ…
昨日レストランコラムでご紹介したYUKI'S AT THE QUAYのスペシャルランチネタ。 早速、料理長と仲の良いJAMSの営業部長と一緒に取材に行ってきました! 夜の雰囲気たっぷりのオペラハウスビューも良いですが、やっぱりシドニー晴れした昼間のシドニー湾は何度観ても感動的ですね。 オペラハウスをイメージしたナプキ…
本日、出来立てホヤホヤのG'DAY JAPAN! VOL4が印刷所から届きました! 目玉特集「SO COOL, SO JAPAN!」では、今世界中から注目されている「カッコイイ、日本」をテーマに、料理や…
今日からシドニーで初めて開催される「ウインター・フェスティバル」の一環として、市中心部に屋外スケートリンクが登場! 期間中、屋台も設置されるそうなので、温かい食べ物をいただき…
今夜開催される2010年ワールドカップ(W杯)アジア最終予選最終戦、日本対豪州の試合を観戦しに、友人と共にメルボルンに来ています! まずは知人に教えてもらったおススメのタパスバー…
今宵はジャパンファウンデーション主催のオーストラリアの若手・新人アーティストを支援する公募企画展「facetnate!」第2弾の取材に行ってきました。 題材は「日本のお化け」。 日本文化独特…
Mの少し前の記憶を辿ると、豚フル(新型インフルエンザ)の豪州での感染者数は10数名だったはずが、 今では1500人近くもの感染者が!(知らぬ間に・・・) 今週水曜日…
今日はシドニー郊外のテリーヒルズにある日本人学校のオープンデーに行ってきました。 校長先生達と打ち合わせの予定があったので、その前にMもオープンデーに参加。 説明会に参加していた…
毎月恒例となりましたワインテースティング会@RISEレストラン。 今回のお題はメインメンバーのFさんの香港転勤が決定した為、 「香港風パーティー料理」 というテーマの元、本場中国…
就寝前に思わず見てしまう日本のドラマ。 ここ最近、ハマっているのが ・神の雫 ・レスキュー ・不信のとき そして不可能犯罪捜査官「キイナ」。 よっぽど名前付けに悩んだのか…