記事一覧

グルメ

サラリーマン

日本の「庶民の味」と飲茶がコラボレーション! プラウントースト -お好み焼き- $16 一見するとお好み焼きのようですが、そのじつ中身は海老のすり身をパンに塗り油で揚げる中国の飲茶「プラウントースト」! オーストラリアのチャイニーズレストランでもよく見かけるプラウントーストですが、日本人にとっては長崎…

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東京マート

オリオンビールと楽しみたい料理 かつおのうま味が染みわたる、沖縄の即席味噌汁 かちゅ~湯 ■材料 かつお節 3g 味噌 大さじ1 お湯 150cc 青ネギ(お好みで) 適量 ■東京マー…

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旭屋 ASAHIYA

外はカリッと! 中からは肉汁がジュワッと溢れ出す 鶏のからあげ $7.00 老若男女を問わず人気のある、食卓の定番「からあげ」。コクのある鶏もも肉を贅沢に大きくカットしながらも、醤…

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スシジラ

濃厚なカキに爽やかなポン酢ゼリーの絶妙なマッチング 生ガキ(6ピース) $15.80 イクラとポン酢風味のゼリーを添えた、目にも鮮やかなパシフィックオイスターは、鮮度抜群のものを毎日仕入…

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大阪バール

食い倒れの街・大阪が誇る、B級グルメの代表格 串カツ(メンチカツ、ズッキーニ 、ポテトコロッケ [各$2.50] / サーモンのハラミ、豚串 [各$3.50]) カリッと揚がった串カツに、大阪は新…

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ユキズ・アット・ザ・キー

最高級豪州和牛のうまさがあふれ出す! 和牛サーロインステーキ 250g $70 本輸出用のグレード7+の豪州和牛を使用したステーキは、とにかく素材の旨みが違います。きれいに指しの入った霜降…

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焼鳥ゆりっぴ

濃厚なタレと温泉卵がうまみを引き立てる つくね $4.50 備長炭でじっくりと焼き上げたつくねは、旨味がぎゅっと閉じ込められ、ふっくらとした仕上がり。香ばしい炭の香りが食欲を刺激します。…

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さんぽ

夏にピッタリ! 見た目にも涼しげな一皿 お刺身盛り合わせ $30 料理の邪魔をしないオリオンビールは、素材本来の味を楽しむお刺身とのマッチングもおすすめです。脂の乗った魚はもちろん、淡…

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誠弁当

スパイシーなソースにビールが進む! 和牛のタコライス $10.80 ライスの上にタコスの具を乗せた「タコライス」は、沖縄を知る人には外せない一品です。スパイシーなオリジナルソースとオリオン…

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スシバー誠チャッツウッド

天然美容成分をビールとともに摂り入れよう ミミンガー $4 沖縄地方で「ミミンガー」と呼ばれる豚の耳の皮。そのコリコリとした食感にハマる人続出! 美容に欠かせないコラーゲン、カルシウ…

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寿司の鱒屋

放牧豚の芳醇な旨味をスッキリとしたビールで流し込む ラフテー $8.50 「鳴き声以外はすべて食べる」というほど、沖縄の食卓に欠かすことができないのが豚肉。同店では、本場沖縄の味を忠実…

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居酒屋ますや

ゴーヤの苦みとオリオンビールの抜群の相性! ゴーヤチャンプルー $12.80 沖縄特産のゴーヤの苦みとオリオンビールの相性は抜群! ワイン総合研究所の藤原正雄氏と渡邊正澄氏が確立した「清…