ビーチ…

    昨日に引き続き、カンガルー島のことを書きます。野生動物の楽園として有名なカンガルー島は、実は健康食材の宝庫なので…

  このところ健康食品屋さんのような話になっておりますが、PRICELESS ~ お金で買えな…

    コメントどうもありがとうございます。今回はWINE&DINEというテーマなので飲み食い中心に書いています。でも…

  ひきつづき、南オーストラリア州ですが、今日は人気赤丸急上昇中のマクラーレンベールです！ここにはボクのお気に入りのワイナリー…

■南オーストラリア州を代表するワインの産地、バロッサバレー   …

  ■恵まれた自然環境がライフエナジーの源泉   アデレイドから南東へ車でわずか30分、ロフティ…

  今日ご紹介する“ユニークアコモ”は、グレートバリアリーフの魅力を世界中のダイバーに知らしめた、ヘロンアイランドリ…

でーですね、しつこいようですが、ボクはワイン業界の人ではないし、どちらかというと飲食関係に疎いので、専門的なことは抜きにして…

  ■太陽と大地の恵みいっぱいの豪州ワイン　   たっぷりと降り注ぐ太陽…

【Cradle Mountain Aerial】Photo by Voyages   昨日はざっと、タスマニアの世界遺産（複合遺産…

  日本のワイン業界、ソムリエ、ワインアドバイザー、商社、酒販小売、飲食、出版関係の…

タスマニアの原生林地域は、1982年に世界遺産に指定されていますが、次のうちどのタイプの世界遺産でしょう、①世界自然遺産、②世界文 化遺産、③複合遺産（①…

オーストラリアというとコアラ、カンガルー、オペラハウス、という定番イメージがあるのですが、オーストラリアの人たち…

【Wineglass Bay】Photo by Geoffrey Lea   オーストラリアで最も美しい海岸を挙げるとしたら、①ネッズビーチ（ロードウ…

  【Bridestowe Lavender Farm】Photo by Geoff Murray　 何しろ世界一水と空気のきれいな島ですから、そこにいるだ…

  昨日のつづきです。オリーブオイルに含まれるオレイン酸には、ビタミンEの吸収を促すはたらきもあると…

  タスマニアの近くの陸地は、北は大陸本土(240km)、東はクライストチャーチ（2,039km）、西は西オーストラリアのアル…

  新聞記事を読んでいたら、ヨーロッパでガソリン価格急騰ならぬ、オリーブオイルの価…