９月２６日（火）クローズネストの人気和食レストラン「華樹林」で開催されたディナーイベント「Samurai 7」にお邪魔してきました！今回はその日にサーブされた夢のようなお任せコース料理をご…

最近、会社の飲み会でちょくちょく利用させてもらっているシティの「一風堂 Westfield店」。 通う理由はズバリ、飲めて、つまめて、最後はラーメンで〆られるから     …

僕たちの庭とも言える（笑）ニュートラルベイに店舗を構える一番鳥さんが、 2月9日（木）からメニューを一新し「やきとり居酒屋」としてリニューアル・オープンされるとのことで、 一足…

昨年末にニュートラルベイにオープンした、巷で話題の日本焼肉店「二階堂」さんに行ってきました！ 僕の家のご近所ということもあり、1回目の訪問ですっかり虜になり、今回2回目の訪問にな…

NO RAMEN NO LIFE！   いきなりですが、本日ご紹介する「Yasaka Ramen」のモットーです！ シンプルですが、オーナーのラーメンにかける熱い思いや気迫が伝わってくる、迫力ある…

巷で話題の「Yakitori Yurippi」！　みなさんはもう行かれましたか？ 美味しいという評判があちこちから聞こえてくるので、一度行ってみたかったのですが、 メディア向けのイベントを開…

最近足繁く通っているバーがクレモーンにあります♪   通う理由は、 １、ご近所 ２、午後３時～6時がハッピーアワーでビール（PERONI）が５ドルとグラスのハウスワインが６ド…

最近通っているクレモーンにあるギリシャ料理店「C'Aphrodite」。 家族経営のアットホームな雰囲気と、心温まるお料理の数々がファンを魅了します。 実際僕たちも一度でファンになり…

NO NOODLE! NO LIFE!を豪語するほど、麺好きの僕。 日本のラーメンはもちろん、韓国の冷麺、タイのパッタイ、 シンガポールやマレーシアのラクサ、インドネシアのミーゴレンなどなど、、…

しばらく前（まだ肌寒かった季節）の話で恐縮ですが、キャメレイで素敵なバーを発見しました♪ シドニー滞在が長い方は恐らくご存知の「Belgian Beer Cafe」があった場所です。   …

ある週末、とても天気が良かったので、バスを乗り継いでクージービーチまで行ってきました！ シドニー滞在が長い方はよくご存知のビーチですが、まだ来豪間もない方のためにちょっとだけ写…

みなさん、ご無沙汰しております！ 忙しさにかまけてブログ休んでいました、、、すみません、、、   3月中旬から5月中旬までは日本出張なので、またしばらくお休みしますが（ま…

ラーメン激戦区のチャイナタウンに、日本やカンボジアで大人気のラーメン店「RAMEN BAR O-SAN」が新規オープン！ ラーメン作り一筋、１０年以上のキャリアを持つ翁さんが生み出す極上のラー…

あの超人気店「一風堂」のシドニー第２号店が、今巷で話題の「Central Park」にオープンしました！ 「No Noodle, No Life」と豪語するほど麺好きの僕は、居ても立ってもおられず早速お邪魔…

シドニーはいろいろな多国籍料理を堪能できる街ですが、 その中でもタイレストランの数は他の国を圧倒しているのではないでしょうか？   僕が住んでいるエリアでは、歩いていけ…

ようやくシドニーらしいお天気になってきました～！みなさん、いかがお過ごしでしょう？！   僕はこの陽気に居ても立ってもいられず、ランニングや食べ歩きに出掛けまくってます！ …

ずっと雨が続いていた週末ですが、そのわずかの晴れ間にキャメレイのバーまで足を延ばしました。 今暮らしている街から歩いておよそ３０分の距離。 いつ雨が降りだすかわからない状況で…

シドニーは例年にない雨降りの日が続いていましたが、ようやく春っぽいお天気になってきましたね～♪   僕は朝起きてまず寝室のカーテンを開けるのが日課なのですが、 その天気の…

オーストラリアには日本にはない「パブ文化」や「カフェ文化」なんてものがありますが、「朝食文化」ってご存知ですか？ 知らないですよぇ～、僕が勝手作った言葉ですから、、、   …