リビングページ ~医療~
GP(一般開業医) GP(ジーピー)はGeneral Practitionerの略称で、一般開業医の意味。内科から小児科、産婦人科などすべての分野の診察を行う。そのため、GPはファミリー・ドクターや主治医とも呼ばれている。一般的な症状の場合はまずGPに診てもらい、処方箋を書いてもらって、薬局(Chemist)で薬を購…
GP(一般開業医) GP(ジーピー)はGeneral Practitionerの略称で、一般開業医の意味。内科から小児科、産婦人科などすべての分野の診察を行う。そのため、GPはファミリー・ドクターや主治医とも呼ばれている。一般的な症状の場合はまずGPに診てもらい、処方箋を書いてもらって、薬局(Chemist)で薬を購…
ビザの申請 ビザ申請はオンライン申請が基本となっている。また、申請経過や、追加書類の提出、取得したビザの詳細などをオンラインで確認することもできる。詳細は、www.border.gov.au…
留学情報センターを活用する 学校紹介やホームステイの手配、カウンセリングまで、さまざまなアドバイスや情報を提供し、各種手続きの代行などをしてくれる留学情報センター…
豚肉▶Pork ①Pork Necks カタロース** 網状の脂肪で包まれ柔らかい。焼豚に最適。トンカツにもいい。 ②Shoulders カタ肉* やや硬いが風味は抜群。カレー、シチュー…
羊肉▶Lamb ①Necks 首肉* 煮込み料理、キャセロール、スープに適している。 ②Forequaters カタ肉* BBQ、ロースト用。角切りに小さく切ればシチュー、キャセロール…
牛肉▶Beef ①Chucks カタロース** 脂肪が適度にある。シチューやカレー、煮込み料理に最適。 ②Blades カタ肉** 筋肉が集まり肉質は硬いが味は濃厚。カレーやシチュー…
鶏肉▶Chicken ①Breasts 胸肉*** 脂肪が少なく柔らかい。少し淡泊な味。フライにしたりソテーにしてもいい。 ②Fillets ササミ*** 牛肉、豚肉のヒレ…
食の歴史 イギリスの植民地として開拓が始まったオーストラリア。 初期においては「食」もイギリスの流れを受け、肉と野菜だけといったシンプルなものだった。 1972年…