オーストラリア最大の新年音楽フェス!ビヨンド・ザ・バレー
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日付 | 2019.07.14 〜 2019.09.01 |
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時間 | 11.30 〜 17.45 |
料金 | 69ドル |
開催地 | 87-89 Moor Street, Fitzroy, Melbourne 3065 |
電話番号 | (03) 9419 8991 |
ウェブサイト | https://www.obee.com.au/grub/e/2019-grub-sweet-set |
主催 | Grub Fizroy |
今年で3年目を迎えるアフタヌーンティーイベント「スイート・セット(Sweet Set)」が7月14日(日)から9月1日(日)の毎週日曜日に、メルボルンにあるフォトジェニックなカフェ「グルブ(Grub)」にて開催される。
「グルブ」とはメルボルンのフィッツロイにあるカフェ。お店の外にはレトロなフードトラックが置かれ、店内には数多くの植物と個性的なインテリアが揃う。裏庭で育てた野菜をふんだんに使った、ヘルシーでサステイナブルなメニューがおしゃれなメルボルンの若者を虜にしている。
そんな「グルブ」で開催されるイベント「スイート・セット」では、メルボルン市内にある有名なベーカリーやスイーツショップで腕を振るうパティシエたちが集まり、アフタヌーンティーメニューでコラボレーションする。メルボルンの「美味しい」が一カ所に集まる、グルメ好きには魅力的過ぎるイベント!
イベント期間中は、8つのメニュー(4つのセイボリー・4つのスイーツ)を提供する。4つのセイボリーメニューは「グルブ」のシェフが担当し、4つのスイーツメニューは2人のシェフが週替わりで担当するという内容。また、アフタヌーンティーにはカクテルも付いており、食後にはコーヒーか紅茶が選べるという贅沢なメニュー♪
ノース・メルボルンにあるチョコレート専門店。地元の食材をふんだんに使ったホットチョコレートと、しっとり濃厚なチョコレートケーキがラインナップ!
去年3月にメルボルンで開催された「ドーナツ・フェス(Donut Fest)」で審査員特別賞を勝ち取ったことのある有名店。今回のスイートセットでも、「ペニー・フォー・パウンド(Penny for Pound)」自慢のドーナツが登場!
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ナパバレーにあるミシュランを獲得したレストランで、パティシエを務めた経験のある「ボリス・ポーノイ(Boris Bortnoy)」が自慢の焼き菓子を披露する。
7月14日(日): Bethany Claire Cakes/Candied Baker/Cherry Cakes/Miss Ladybird Cakes
7月21日(日):Don’t Lose your Temper/Tivoli Road
7月28日(日):LuxBite/Penny for Pound
8月4日(日):4 Bibelot/Emelia Jackson
8月11日(日):Geoffrey Michael/Cobb Lane
8月18日(日):Fig and Salt/Millstone Patisserie
8月25日(日):All are Welcome/Lisa Van Zanten
9月1日(日):Mork Chocolate
11:00 / 14:00 / 16:15の3部制に分かれており、ウェブサイトからの事前予約が必要。
予約はこちらから!
ぜひこの機会に、メルボルンの美味しいスイーツを堪能するのはいかが?
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