オレンジの街を満喫!10日間のフードフェスティバル
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日付 | 2022.08.05 |
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時間 | 07.00 〜 16.00 |
エリア | Sydney |
開催地 | Sydney Fish Market, Bank St, Pyrmont NSW |
ウェブサイト | https://www.sydneyfishmarket.com.au/Home/News-Media/News/Article/celebrate-world-oyster-day-with-sydney-fish-market |
8月5日(金)は、オーストラリアで最も人気のある食べ物のひとつ、牡蠣を祝う「ワールド・オイスター・デー(World Oyster Day)」!
NSW州では毎年7000万個以上の良質な牡蠣が生産され、なかでもシドニーロック、パシフィック、アガナシの3種類が有名。シドニー・フィッシュマーケットの公式サイトでは、ワールド・オイスター・デーを記念して牡蠣の美味しい食べ方を提案しています。
黒胡椒とレモンをかけて自然のままの味を楽しむのもよし、さまざまなアイデアで調理した牡蠣を味わうもよし。シドニー・フィッシュ・マーケットの小売店では、新鮮な牡蠣の販売はもちろん、下拵えからキャラメリゼまで提供している他、オンラインストアでの販売も。
8月5日の記念日は、シドニー・フィッシュマーケットへ出かけて美味しい牡蠣を堪能してみてはいかが?
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