持続可能なライフスタイルを模索する1カ月間のフェスティバル
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日付 | 2013.09.11 |
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料金 | $250、$2,500 (table of ten)、$3,500 (table sponsorship) |
エリア | ピアモント |
開催地 | Doltone House(Pyrmont) |
ウェブサイト | foodforthoughtsydney.com.au/event/foodforthoughtsydney2013 |
FOOD FOR THOUGHT 2013
脳卒中の研究・治療に役立てるためのチャリティ・ディナー、FOOD FOR THOUGHT 2013が9月11日(水)、ピアモントにあるDoltone Houseにて開催される。このイベントではシドニーを代表する人気レストランのシェフ5人がそれそれの自慢の料理を1品ずつ提供する5コースのディナーを用意。この5人のシェフの中に選ばれたのが、Ocearn Roomの野田雷太氏だ(他4人のシェフは以下の通り。Donato Toce氏・Messina、Kumar Mahadevan氏・Aki’s、 Richard Ptacnik氏・Otto Ristorante、Danny Russo氏・Tappo Osteria)。シドニーのレストラン業界を牽引するトップシェフが豪華競演するこの貴重な機会に美味しい料理に舌鼓を打ちながらチャリティーに参加してみてはいかがだろう。
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