みんなが頭を悩ますレストランデート。店選びが大変だから……と嘆いていても、大人が大人を誘う口実は「食事でもどう？」が一般的。せっかくだからお洒落にキメたいけど、どこに行けばいいのか……。この永遠のテーマに答えるように、シドニーにはデートにぴったりのお店がたくさんあることをご存知だろうか？

ではデートで利用したいお店とは一体どんなお店だろうか。まずは、会話を盛り上げるために期待を裏切らないメニュー、そしてアルコールが揃っていること。雰囲気が良くて敷居が高すぎない。そんなレストランがあれば、ここぞ！ というデートで、あなたの背中をぐっと押してくれるはず。

BBQや、地中海、フランス、オーストラリア料理など、バラエティ豊かなレストランが揃う美食の街シドニーの「デートに使えるとっておきのレストラン」をご紹介！

女性はどうしたら喜んでくれる？

今デートに誘おうとしているあたなは、今週末、遅くとも来月までには……と考えているはず。そもそも女性はどんなお店に連れて行けば喜んでくれ、デートで何を重要視するのだろうか？

経験豊富なモテ男からはすぐに答えがでてくるかもしれないが、女心はとっても複雑。そこで、まずはレストランデートに誘う前に女性に喜んでもらうための心得を見ていこう。

1. どこに行くかよりも「目新しさや2人だけの経験」
2. デートの解散後に送る「メール1通」でデートの2回目が決まる
3. 初デートで無言の時間に苦しまない「音楽のあるお店」は好まれる
4. 男性は料理の味、女性はお店の「雰囲気やムード」を重視する
5. 「お酒のうんちく」はNG。お店に任すほうがスマート
6. ここぞ！ というときは「夜景」を見せてサプライズ
7. 「話題性と写真映え」するものがあればなお良し
8. 特別な日には特別感をとにかく「特別」が大好き

次のデートで使えるレストラン7選！

今回は、某口コミサイトでも評価が高かったレストランの中から厳選してご紹介！ 予算に合わせてセレクトしているので、気になるお店をチェックしてみよう。

1.Phillips Foote（フィリップス・フーテ）／$50以下

歴史的な建物が並ぶロックスにある、オージービーフなど上質なお肉を自らバーベキューすることができると噂のお店。

店内に入るとまず目に入るのは趣のあるバー・カウンター。さらに奥に進むと植物に囲まれた中庭に出ることができる。そこでは、店内で選んだオージービーフやラム肉などを、バーベキュー用のグリルで自分たちの好きなように焼くユニークなスタイルが楽しめる。

ジューシーな脂がほどよい「シドニー・カット・サーロイン（$38）」や、がっつり食べられる「Tボーン・ステーキ（$41）」など、バーベキュー・メニューは充実の取り揃え。

さらに女性が喜ぶサラダ・バーやパンなどのサイドメニューは取り放題で、お肉の料金に含まれているというのもリーズナブルで嬉しいポイント。

Phillips Foote（フィリップス・フーテ）
所在地：101 George Street, The Rocks, NSW 2000
営業時間：火〜土 12:00 – 0:00／日 12:00 – 22:00（月定休）
電話番号：(02) 9241 1485
メール：info@phillipsfoote.com.au
ウェブ：https://www.phillipsfoote.com.au
メニューはこちら

2.Contact Bar & Kitchen（コンタクト・バー・アンド・キッチン）／$50以下

ハイド・パークから徒歩5分ほどの場所にあり、モダンなオーストラリア料理が食べれるこのお店はズバリ「デジタル・デトックス」がコンセプト。

店内では「仕事の連絡やSNSなどから離れ、目の前の大切な人との時間を楽しんでほしい」という想いから、携帯電話を一時的に保管するためのロッカーが設けられている。

トリュフや牡蠣といった新鮮な食材を、現代的な創作料理で味わうことのできるセットメニュー（$50〜）や、食の好みを伝えるとそれに合わせてシェフが料理を提供してくれる「秘密の味覚メニュー（$49）」など、味覚を刺激する料理ばかり。

オーストラリア国内だけでなくイタリアなどからもセレクトされたワインを楽しみながら、話に花を咲かし充実した時間を過ごせるだろう。

Contact Bar & Kitchen（コンタクト・バー・アンド・キッチン）
所在地：88 Crown Street, Woolloomooloo, NSW 2011
営業時間：火水木 12:00 – 15:00（ランチ）、18:00 – 21:00（ディナー）／金 12:00 – 22:00／土 15:00 – 22:00／日 8:00 – 15:00（月定休）
電話番号：(02) 8318 1510
ウェブ：http://contact-sydney.com.au
メニューはこちら

3.Restaurant Hubert（レストラン・ヒューバート）／$75以下

ウィンヤード駅とサーキュラ・キー駅の中間、利用しやすい場所にあるこのお店はまさに都会の穴場的なフレンチ・レストラン。

扉をあけ、落ち着く照明の階段を降りると広がるシックな空間は、まるでパリのレストランにいるかのような気分に。

「フランス式ニョッキ（$24）」といった本格的なフランス料理はもちろん、シドニーで一番美味しいステーキと評判の「バベット・ステーキ（$48）」など質の高い料理が味わえる。

毎週水曜日と木曜日の夜は、店内でジャズのライブを開催。美しいメロディと軽快なリズムに包まれて、素敵な雰囲気をさらに盛り上げてくれるだろう。

Restaurant Hubert（レストラン・ヒューバート）
所在地：15 Bligh Street, NSW 2000
営業時間：月 17:00 – 1:00／火水木金 12:00 – 15:00（ランチ）、17:00 – 1:00／土 17:00 – 1:00（日定休）
電話番号：(02) 9232 0881
メール：reservations@restauranthubert.com（予約）
ウェブ：https://www.restauranthubert.com
メニューはこちら

4.The Butler（ザ・バトラー）／$75以下

閑静な住宅街が広がるポッツ・ポイントにあるスタイリッシュな隠れ家レストラン。

ホワイトやエメラルド・グリーンのトロピカルな植物に彩られた店内はフレンチ・コロニアル調で、メニューやちょっとしたインテリアまでとにかく可愛くておしゃれ。テラス席からはシドニー市内の景色が一望できる。

提供しているのは、南米風の食欲をそそるほんのりスパイスが効いた個性的なものばかり。料理は基本的にシェアするスタイルで、シドニー名物ロック・オイスター（$4.5）などのスモールサイズとラージ（$29〜）サイズから何品か選ぶことができる。

料理と相性バッチリのワインや写真映えするキュートなカクテルなどのお酒も多く取り揃えているので、ついつい飲みすぎてしまいそう。

The Butler（ザ・バトラー）
所在地：123 Victoria Street, Potts Point, NSW 2011
営業時間：月火 16:00 – ／水木金土 12:00 – 0:00／日 12:00 – 22:00
電話番号：(02) 8354 0742
ウェブ：https://butlersydney.com.au
メニューはこちら

5.Bibo Wine Bar（ビボ・ワイン・バー）／$75以下

エッジクリフ駅から徒歩10分ほどの場所にあるこのワイン・バーではシーフードが美味しい地中海料理が楽しめる。

照明が落ち着く店内には、60年もの年月をかけて集められた50本以上の「博物館」並みのワインボトルが印象的。

「バカルハウ・コロッケ（$5〜）」や「フォアグラ（$39）」といったポルトガル料理にインスパイアされたモダンなメニューは、目にも美味しい盛り付けが繊細。

それに加え、やはりこのお店に行ったら頼んでほしいのはワイン！ 世界中からセレクトされたバリエーションの豊富さはワイン通も唸るほど。

Bibo Wine Bar（ビボ・ワイン・バー）
所在地：7 Bay Street, Double Bay, NSW 2028
電話番号：(02) 9362 4680
営業時間：月火水木 17:30 – ／金土日 12:00 –
メール：contact@bibowinebar.com.au
ウェブ：http://bibowinebar.com.au
メニューはこちら

6.The Dining Room（ザ・ダイニング・ルーム）／$100以上

シドニー湾を望む最高のロケーションに位置する高級ホテル「パーク・ハイアット・シドニー」にあるレストラン「The Dining Room（ザ・ダイニング・ルーム）」。

どのテーブルからもオペラハウスとシドニー港を一望できるなんとも贅沢な景色が堪能でき、きらびやかな眺めが特別な夜を盛り上げてくれる。賑やかなレストランが多いシドニーの中でも、ここはいつもゆったりとした時間が流れる落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができる。

世界中の高級レストランで腕をふるってきたシェフによる、フランス料理やドイツ料理から着想を得たユニークでモダンなオーストラリア料理やソムリエ厳選のワインは、どれを選んでも満足すること間違いなし。

それは、高級ホテルならではの質の高いサービスでもてなされる至福の時間。

The Dining Room（ザ・ダイニング・ルーム）
所在地：Park Hyatt Sydney, 7 Hickson Road, The Rocks, NSW 2000
営業時間：月〜金 6:30 – 10:30（ブレックファスト）、12:00 – 14:30（ランチ）、18:00 – 22:00（ディナー）／土日 6:30 – 11:00（ブレックファスト）、12:30 – 15:00（ランチ）、18:00 – 22:00（ディナー）
電話番号：(02) 9256 1234
メール：phsydney.diningroom@hyatt.com
ウェブ：https://diningroom.com.au
メニューはこちら

7.Nel.（ネル）／$100以上

セントラル駅から徒歩5分、この隠れた名店で提供されるのはシドニーで最もユニークで斬新な食事体験！

こじんまりとした居心地の良い店内で繰り広げられるのは、今まで経験したことのないような食事のフルコース。

このお店には「味覚」のコース（$118〜）しか用意されておらず、12週毎に変更される前菜からデザートまで、シェフこだわりの実験的で特別なメニューが楽しめる。

最近では「ディズニー映画」をコンセプトにした遊び心いっぱいのコースも提供されるなど、芸術作品のように美しいひと皿は、味だけでなく見た目にも新しい新感覚。

Nel.（ネル）
所在地：75 Wentworth Avenue, NSW 2000
営業時間：火水木 18:00 – ／金土 17:15 – （日月定休）
電話番号：(02) 9212 2206
メール：info@nelrestaurant.com.au
ウェブ：https://nelrestaurant.com.au
メニューはこちら

8.CAPTAIN COOK Dinner Cruises（キャプテンクック・ディナー・クルーズ）/番外編

世界三大美港、五代夜景のひとつであるシドニー港の夜景を見ながらのディナークルーズは誕生日や記念日にぴったり！

3つのダイニングデッキと5つのプライベート・ダイニングルームを持つ豪華客船でロマンティックなシドニーの夜に浸りながら、洗練された料理を楽しもう！

比較的リーズナブルな「サンセット・ディナー（$89）」から、貴重なビンテージワインもコースにペアリングされる「プラチナム・ペンフォールズ・グランジ・ディナー（$359）」まで選択肢も多くシーンに合わせて利用できるのも嬉しい。

スパークリングワインやカクテルと共に、目にも鮮やかな現代的料理の数々に舌鼓を打とう。

過去にJAMSスタッフが参加したディナークルーズの取材記事はこちら！

CAPTAIN COOK CRUISES（キャプテン・クック・クルーズ）
所在地：Circular Quay, Wharf 6, NSW, 2000（Circular Quay Ticket Office）
電話番号：(02) 8062 3621（日本語対応）
メール：japan@captaincook.com.au（日本語対応）
メニューはこちら
その他のチケット・オフィスはこちらから！ 

女性が喜ぶ「食事デート」に使えるレストランはいくつか知っておきたいところ。
今回紹介したレストランは、どの店も女性を誘いやすく、料理の質や雰囲気ともに素晴らしいものばかり。目的やお店の場所、予算に合わせて利用してみよう。2人の関係を「ほんの少し」手助けしてくれるはず。

【過去のレストラン紹介の記事はこちら！】

内部リンク
【レストランガイド】ガッツリ食べるならここ！シドニーの最高に旨いハンバーガー7店

内部リンク
【レストランガイド】シドニーでインスタ映えを狙えるパンケーキ推しのカフェ8選
文・西畑 鷹矢