豪州最大の日本酒イベントと商談会、メルボルンに続きシドニーで...
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本記事に掲載しているおせちは完売しました。たくさんのお問い合わせを誠にありがとうございました。
新型コロナウイルスの影響から、2020年の年末年始は移動なしの家ごもり年末年始になりそう。集まらない忘年会、帰省しない正月…事情はさまざまありますが、ニューノーマルな年末年始のお供に「Urasan」の本格おせちが3年ぶりに復活!
日豪の有名和食店(『目黒雅叙園』『瀬里奈』『サントリー』『鴨川』『松緑』『Sushi-e』)で38年間シェフや料理長を勤め、世界の有名セレブリティや政治家等に料理を提供してきた浦伸之シェフによる手作りの本格おせちは、別パックの赤飯付きの極上の一品。すべて浦シェフのこだわり手作りメニューで、日本のおせちよりも美味しいと評判。シドニーにいながら日本の正月を華やかに祝えること間違いなし!
しかも今年は、そんな浦シェフの大人気本格おせちを自宅までデリバリー! 30セット限定(250ドル)は完売次第受け付け終了。デリバリーおせちだから、店舗まで出向く必要もなく、自宅にいながら確実に受け取ることができます。
2021年への希望の想いを込めて、ステイホームで祝う正月にふさわしい華やかなおせち料理をどうぞお楽しみください!
※写真はイメージです。
シドニー在住日本人から人気を博していた「Urasan」の本格おせちが、コロナパンデミックの2021年元旦を少しでも明るく華やかにする願いを込めて、3年ぶりに復活!
日豪の有名和食店(『目黒雅叙園』『瀬里奈』『サントリー』『鴨川』『松緑』『Sushi-e』)で38年間シェフや料理長を勤め、世界の有名セレブリティや政治家等に料理を提供してきた浦伸之シェフによる本格おせち。3年前のパワーアップバージョンでご自宅までお届けします!
別パックで赤飯も付く豪華な本格おせちは、限定30セットをご用意。限定数量に達し次第受け付けは終了となるため、ご予約はお早めに!
本記事に掲載しているおせちは完売しました。たくさんのお問い合わせを誠にありがとうございました。
二段重おせち(全26品/3〜4人前)
★赤飯(別パック)
★一の重
鴨ロース葱だれ
紅白なますイクラ
和牛ローストビーフ
鮭きぬた巻き
鶏チーズ蒸し
数の子粕漬け
黒豆金箔
紅白かまぼこ
田作り
叩きごぼう
★ニの重
あわびたまり煮
銀ダラ西京焼き
鮭もろ味噌焼き
帆立有馬煮
ぶり昆布巻き
海老芝煮
栗きんとん
伊達巻
南瓜うま煮
竹の子白煮
里芋田舎煮
こんにゃく辛煮
しいたけ艶煮
人参うま煮
絹さや
1982年より東京の「目黒雅叙園」にて修行を積み、プロの料理人に。同ホテルは、「千尋が働くことになる湯屋は目黒雅叙園も参考にしています」と実際に宮崎駿監督自身のコメントもある、『千と千尋の神隠し』のモデルの一つとされている。
1985年より横浜の「瀬里奈」や東京の「サントリー」といった大手企業にてシェフを務めた後、「サントリー」のシドニー支店へ異動。1996年からは同店のヘッドシェフを任される。
1997年よりシドニーの日本料理店「鴨川」にて7年間エグゼクティブヘッドシェフを務めた他、同じく有名日本料理店「松緑」のエグゼクティブヘッドシェフ、The Establishment Hotel内にある「Sushi-e」のエグゼクティブヘッドシェフなど、常にシドニーの日本食の味をリードしてきた。
【受賞歴】
2006年 Winner/Best Sushi Bar(Restaurant & Catering Australia Awards for Excellence)
2007年 Winner/Best Sushi Bar(Restaurant & Catering Australia Awards for Excellence)
2011年 Best Asian Restaurant(Restaurant & Catering Australia Awards for Excellence)
2015年 One Hat(Sydney Morning Herald, Good Food Guide)
2016年 One Hat(Sydney Morning Herald, Good Food Guide)
2017年 One Hat(Sydney Morning Herald, Good Food Guide)他多数
本記事に掲載しているおせちは完売しました
【料金】250ドル
【数量】先着30セット限定
【支払い方法】現金代引きのみ
【予約受付】
現在受付中(30セットに達し次第終了)。デリバリーのため、シドニーシティより車で1時間以内の距離にお住まいの方に限ります。
【受け渡し日時】
12月31日(木)13:00〜18:00の間に、シドニーシティからご自宅まで配達します(事前の時間指定はできません)。予約受付終了後、各ご自宅への配達予定時間をお電話にて事前にお伝えします。
【注文方法】
オンライン注文:こちらから(3営業日以内に確認のため、お電話にてご連絡させていただきます)
電話:0405 147 055
【注意事項】
● デリバリーおせちは、シドニーシティから車で1時間以内の距離にお住まいの方のみ、ご予約を受け付けています。あらかじめご了承ください。
● おせちの受け渡しは、現金のみとなります。あらかじめご了承ください。
● おせちは引き取り後、冷蔵保存の上3日以内にお召し上がりください。
所在地:12 Cross Street, Strathfield NSW 2135
電話番号:0405 147 055
メール:urasan326@yahoo.co.jp
Instagram ID:urasan326
メンバー一同こころよりお問い合わせ・ご相談をお待ちしております。
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