気温が少し下がり、過ごしやすくなってきたシドニー。南半球の秋の最中にいても、3月3日といえば日本の桃の節句、ひな祭り！

3月3日には、雛人形を飾って色鮮やかな料理を囲み、健やかな成長を祈願するのが日本の習わしですね。豪華なお寿司はもちろん、桜をイメージした桃色の料理やスイーツなども、ひな祭りの日には人気の品々。

今年はシドニーにいながらも、ひな祭り用の美味しいプラッターで当日を楽しんではいかがでしょうか？

チャイナタウンの大通りにある「Bar & Grill Yebisu」では、お正月の「特製三段おせち」に引き続き、デザート付きのお寿司＆日本料理の盛り合わせ「初秋のお祝いプラッター」をご用意！ 

可愛らしい手鞠寿司や美しい手綱寿司、新鮮な魚介類を使った目にも鮮やかな日本料理を詰めた「初秋のお祝いプラッター」は、1皿（3〜4人前）150ドル（230ドル相当分！）。プラッターにはもれなく特製デザートとして、小豆入りクリームたっぷりの桜ロールが付いてきます。サーモンなどのお寿司の数々や甘いロールケーキが、ピンク色の素敵な気分を添えてくれること間違いなし。

女の子がいる家庭はもちろん、少人数の友達同士のパーティや普段の仕事・勉強のご褒美に囲む食事にも、明るい気分になれる華やかなプラッターはオススメ。

加えて、本年度の「特製三段おせち」を購入されていた方には、さらに美味しいプレゼントもあり！

「Bar & Grill Yebisu」のひな祭り用のプラッターは、縁起のよいごちそうで、初秋のお祝いの席を彩るセット。今年は同店の「初秋のお祝いプラッター」を食卓に並べて、桃の節句のお祝いを美味しく楽しみませんか？

初秋のお祝いプラッター＋特製デザート付き
価格：150ドル（GST含む）
内容量：3～4人前
注文受付：受付中
予約締切：2021年2月28日（日）
※同店の「2021年度特製三段おせち」を購入されたお客様には、「初秋のお祝いプラッター」の受け渡しの際に純米酒300mlボトルをプレゼント！

予約受付中！桃色デザート付き「初秋のお祝いプラッター」

人気「居酒屋エビス」の姉妹店で、チャイナタウンの大通りにある「Bar & Grill Yebisu」は、マーケット・シティやダーリング・ハーバーから歩いていけるほどアクセス抜群の立地で、買い出しの合間にも美味しい日本食が堪能できるバー併設のレストラン。

「初秋のお祝いプラッター」は、今年度もすぐに完売となった同店の「特製三段おせち」を担当したシェフによる、桃の節句にふさわしい色鮮やかなセット！

可愛らしさと美味しさを兼ねそろえた手毬寿司と手綱寿司を盛り込み、大人も子どもも楽しめるほか、濃厚なロブスターの香味焼き、ぷりっとした食感のハマグリもしくはアワビの柔らか煮、ふっくらと軽いホタテと生ハムの天ぷら、栄養満点・味の染み込んだ筑前煮、ジューシーな厚焼き玉子、縁起の良い紅白かまぼこ、桃色が明るくお子様にも大人気のスモークサーモン。通常230ドル相当の内容が150ドルで楽しめます！

そして、もれなく同店の特製デザートとして、しっとり甘い桜ロールケーキも付いてきます。ロールケーキには小豆入りのなめらかなクリームがたっぷり。桃の節句を締め括るのにふさわしい、スペシャルなデザートです。

さらに、同店の「2021年度特製三段おせち」を購入されたお客様には、「初秋のお祝いプラッター」の受け渡しの際に純米酒300mlボトルをプレゼント！ お寿司プラッターのお供に、大人陣は日本のお酒も味わってみてくださいね。

「初秋のお祝いプラッター」のご予約方法は以下をチェック！

「初秋のお祝いプラッター」の詳細

• 初秋のお祝いプラッター
  価格：150ドル（GST含む）
  内容量：3～4人前
  注文受付：受付中
  予約締切：2021年2月28日 日曜日
  
• 初秋のお祝いプラッターの内容
  ・手鞠寿司
  ・手綱寿司
  ・ロブスターの香味焼き
  ・ハマグリ／アワビの柔らか煮（当日の仕入れ状況により）
  ・ホタテと生ハムの天ぷら
  ・筑前煮
  ・厚焼き玉子
  ・紅白かまぼこ
  ・スモークサーモン
• 特製デザート
  桜ロールケーキ（小豆入りクリーム）
  
• 同店の「2021年度特製三段おせち」を購入されたお客様には、「初秋のお祝いプラッター」の受け渡しの際に純米酒300mlボトルをプレゼント！

「初秋のお祝いプラッター」の予約方法

• 【予約方法】
  予約締切：2021年2月28日（日）
  オンライン：こちら
  ※同店の「2021年度特製三段おせち」を購入されたお客様には、今回の初秋のお祝いプラッターの受け渡しの際に「純米酒300mlボトル」をプレゼント。ご希望の方は、注文フォームの『2021年度のお節を購入した』に忘れずチェックを入れてください。
  電話：(02) 9211-3038「Bar & Grill Yebisu」まで（受付時間 16:00〜深夜頃）
  ※同店の「2021年度特製三段おせち」を購入されたお客様には、今回の初秋のお祝いプラッターの受け渡しの際に「純米酒300mlボトル」をプレゼント。ご希望の方は、「2021年度特製三段おせち」を購入された旨と、その際の「氏名」「電話番号」を担当スタッフにお伝えください。
• 【支払い方法】受け渡し当日に現金払い／クレジットカード払い
• 【受け渡し日時】3月3日（水）11:00〜15:00
  シドニーシティ：チャイナタウンの「Bar & Grill Yebisu」にて
  ノースエリア：アーターモンの「Mum’s Food（マムズ・フード）」にて

※オンラインでご注文済みのお客様には、同店から3営業日以内にご確認のお電話をいたします。ご連絡がない場合、お手数ですがお電話ください。
※お電話の際に、初秋のお祝いプラッターの「数量」と「お引き取り場所」を以下の2カ所からご指定ください。

• 【チャイナタウン】
  店名：「Bar & Grill Yebisu」
  所在地：55 Dixon Street, Haymarket NSW 2000
• 【アーターモン】
  店名：「Mum’s Food」
  所在地：Unit4/2-6 Waltham Street, Artarmon NSW 2064

「初秋のお祝いプラッター」の注意事項

• 初秋のお祝いプラッターの内容やデザインは、当日の仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
• 初秋のお祝いプラッターの配達は行っておりませんので、あらかじめご了承ください。
• 初秋のお祝いプラッターの代金をクレジットカードやエフトポスでお支払いの場合、手数料がかかりますので、あらかじめご了承ください。
• 初秋のお祝いプラッターの受け取り場所は変更となる場合がありますが、その際には、あらかじめ店舗からご連絡いたします。
• その他、初秋のお祝いプラッターについてのご質問・お問合せは「Bar & Grill Yebisu」店（02-9211-3038）へご連絡ください。

メニューも一新！パワーアップした「Bar & Grill Yebisu」

チャイナタウンのメインストリートにある「Bar & Grill Yebisu」は、気軽に利用できる姉妹店「居酒屋エビス」の大衆居酒屋メニューを残しつつ、本格的な懐石料理も提供している総合的な日本食レストラン。お子様から大人の方まで楽しめるレストランバーです。

今回のおせちを担当する寿司刺身職人の上田シェフと名古路シェフが同店すべての料理を分担し、最高クオリティの美味しさを提供。上田シェフが毎朝フィッシュマーケットで目利きして新鮮な魚介を仕入れ、寿司や刺身、目玉の炉端焼きなど素材を生かしたメニューとして並びます。中でも、名古路シェフが一夜干しにした日替わりの干物は人気。

店舗の最寄りには、マーケット・シティやダーリング・ハーバーがあり、年末のショッピングの前後に寄れる美味しい日本食レストランとしてもオススメ。日本食の味にこだわりながらも、豊富でお手頃なメニューをバーと併せて利用できるので、お友達同士やカップル、お仕事の付き合い、地元のオージーたちと、ご家族の団らんなど幅広く対応できます。

同レストランでは、メニューを今年の2月12日から一新！ 以前よりさらにパワーアップした料理とデザート、お酒やドリンクを味わえます。他にも、テイクアウェイのフードや今回のような各種イベント用の特別メニューなどが季節の折々に提供する「Bar & Grill Yebisu」。最新情報は公式SNSからゲット♪

料理のメニューは驚きの約240種類

毎朝フィッシュマーケットから仕入れる新鮮な魚介を使った刺身や寿司、海の香りを堪能できる網焼き、炉端焼きは同店の目玉。他にも、和牛ステーキ、ほっこり温まるホットポット、鶏肉・豚肉・牛肉から選べる香ばしい串焼き、居酒屋らしい小皿料理と、バラエティに富んだおいしい料理が盛りだくさん。

さらにメニューをアップデートし、シドニーにお住まいの誰もが楽しめる日本食レストランバーを提供し続けます。

酒類は110種類以上、口直しのデザートも約10種類

「Bar & Grill Yebisu」のディナータイムは、姉妹店の「居酒屋エビス」同様に居酒屋らしい酒の肴から、おつまみ、サントリープレミアムモルツ、アサヒのドラフトビール、日本酒、焼酎、ウィスキー、オーストリア産のワインを豊富に揃え。あっさりとした甘さのデザート類は、最後の締めにぴったり。

テイクアウェイ・デリバリーでも大人気！

今回ご紹介するテイクアウェイ・デリバリー専用セットメニューは、お店の常連客にも人気の「居酒屋ヱビス」店内メニューをアレンジ。「博多もつ鍋」、「豪華海鮮鍋」の鍋メニューの他にも、「特製寿司セット」や「特製オードブルセット」、さらに自分で作れる「手巻き寿司セット」も！ 中でも「霜降り和牛のすき焼セット」は、店舗テイクアウェイに限り48ドル（デリバリー58ドル）で販売中です。

また、自宅に配送してほしい…というご希望に応え、「マムズフード」商品を30ドル以上と「居酒屋エビス」のテイクアウェイ専用セットの注文で、配達料（5ドル）はそのまま、自宅まで一緒に配達が可能に！ 「マムズフード」商品のみのデリバリーサービスの場合、ミニマムオーダーが50ドル以上なので、「居酒屋ヱビス」メニューとのまとめ買いが絶対にお得！
マムズフードのデリバリーはこちら。（Restaurant Menuより以下メニューをご注文いただけます）

さっそく人気のセットメニューをピックアップしてご紹介します♪

※クリックすると拡大できます。
※仕入れ状況によってセット内容は変更になる場合があります。予めご了承ください。

海鮮鍋セット　58ドル

【セット内容】2〜3人前／海鮮／日替わり鍋用野菜／ピリ辛味噌スープ／うどん麺

人気の海鮮鍋セット。うどん麺、ピリ辛味噌スープ（1リットル）は有料で追加することもできます。

霜降り和牛すき焼きセット　デリバリー 58ドル → テイクアウェイ 48ドル！（エビス各店舗での受け取り）

【セット内容】2〜3人前／霜降り和牛／日替わり鍋用野菜／特製すき焼きスープ／生卵2個／うどん麺

通常より断然お得な価格で期間限定販売の霜降り和牛セットは、デリバリーでもテイクアウェイでも是非一度は試してほしい逸品。和牛とうどん麺、特製スープ（1リットル）、生卵は有料で追加することもできます。

楽しい手巻き寿司キット　48ドル

【セット内容】3〜4人前／日替わり具材／シャリ／海苔20枚
家族や友達とすぐに楽しく作れる手巻き寿司。具材は日替わりで食べ応え充分の満足セットです。

その他にも、特選寿司、刺身セットも楽しめます。

※クリックすると拡大できます。

Bar & Grill Yebisu（エビス バー＆グリル）

所在地：55 Dixon Street, Haymarket NSW 2000
電話：(02) 9211-3038
営業時間：日〜水 12:00 – 23:00 木～土 12:00 – 24:00
ウェブ：http://yebisubargrill.com.au/jp