シドニーとメルボルンの長引くロックダウンもようやく解除され始め、夏に向けてお出かけや外食を楽しめる時期になってきました。なかなか会えなかった友人や同僚とも、美味しい料理やお酒を囲んでお祝いしたいところ。

そんな時期にもってこいの日本のお酒試飲イベント「Kanpai Now! The Tastes of Japan」が11月26日（金）から2022年1月31日（月）まで開催！

お酒好きの方も少しだけ嗜む方も楽しめる今回の試飲イベントでは、美味しい日本のお酒をシドニーとメルボルンの合計15店舗にて無料で楽しむことができます。

早速イベント内容と参加店舗をチェック♪

「Kanpai Now! The Tastes of Japan」とは

オーストラリアでここ数年、日本のお酒の人気が高まっています。世界の良質な食材を採り入れていく多民族国家の食文化と、その底辺を支える柔軟なオーストラリア人の気質もあり、繊細な味わいの日本産の酒類全般のクオリティや美味しさにも注目が集まってきているそう。

今回のイベントでは、オーストラリアに住む多くの人々に日本のお酒の魅力や深い味わいを身近に触れられる機会を提供し、まだまだ知られていない日本のお酒の魅力や深い味わいを正しく知ってもらうことが目的です。

「Kanpai Now! The Tastes of Japan」は、シドニーからは11店舗、メルボルンは4店舗が参加しており、各店舗が厳選した1種類から最大3種類までの日本のお酒を無料で試飲することができます。気軽に利用できる居酒屋から焼肉店、高級日本食レストランまで様々で、イベント実施日時やお酒の種類も多種多様。通常通りのレストラン利用に合わせて、予約無しで利用できるためお店をはしごすることも可能♪ 店舗と各試飲銘柄の情報はページ下部よりご確認ください。

試飲できる日本のお酒の種類は、日本酒から焼酎、ウイスキー、梅酒などの果実酒まで、店舗によってさまざま。日本のお酒を⽬で楽しみ、⾹りを楽しみ、味わいを楽しみ、嗜み方の基本のみならず、製法や産地による違いなど日本のお酒の魅力を堪能できる、美味しいイベントを思う存分に味わいましょう！

イベント詳細

各店舗で指定されている試飲銘柄が1種類から最大3種類提供されます。週替わりで提供するお酒の銘柄が変わるお店もありますので、各店の試飲銘柄の提供スケジュールをご確認ください。
中には本イベントでしか飲めない日本酒の銘柄も。この機会に、各店舗が提供しているお酒の試飲セットを心ゆくまで楽しみましょう♪

【開催期間】
　11月26日（金）〜2022年1月31日（月）
※各店舗により開催期間が異なりますのでページ下部をご確認ください。

【試飲の条件】
・各店舗にてフードをご注文いただき、該当アンケートに答えた方。
・予約不要
・何人でもOK
・同じ店舗での試飲は1日に1回限り。ただしイベント期間中なら何度でも利用可能！

【試飲できるお酒の銘柄】
・各店舗 1～3種類

※酒類や銘柄、提供量、提供方法については、各参加店舗によって異なりますので各店へご確認ください。
※飲食店をご利用の際は、お店から求められる感染防止策に協力してください。

さらに詳しいイベント内容を知りたい方はこちら

イベント参加15店舗の紹介

シドニー11店舗、メルボルン4店舗の日本食レストランが参加。気軽に利用できる大衆居酒屋から、焼肉店、高級日本食レストランまで様々♪
地域または店舗名をクリックして実施期間と試飲できる銘柄をチェック！

【 シドニー 】
・Azuma Japanese Restaurant 1月5日～1月28日
・Busshari Authentic Japanese Restaurant 1月4日～1月29日
・Choji Yakiniku 1月4日～1月31日
・Gold Class Daruma 11月26日～1月31日
・Harada 11月26日～1月31日
・Honda Sake Bar & Dining 11月26日～1月31日
・Izakaya Masuya 11月26日～1月31日
・O’Uchi 1月4日～1月31日
・Robata Jones  11月26日～1月30日
・Sakana-ya Japanese Seafood Restaurant 11月26日～1月16日
・Yebisu Bar ＆ Grill 11月29日～12月19日／1月3日〜1月16日

【 メルボルン 】
・Bincho Boss 11月29日～1月24日
・Komeyui Japanese Restaurant 11月26日～1月31日
・Shoya 1月2日～1月31日
・Wagyu One 1月2日～1月31日

シドニー　11店舗

Azuma Japanese Restaurant　試飲期間：1月5日～1月28日

シドニーシティにある「Azuma Japanese Restaurant」は、1996年のオープンから25周年を迎えた老舗レストラン。スタイルと本質、伝統と真正性の調和がとれた、真の日本のダイニングの芸術を目指し、東オーナーシェフを中心としたチームによる洗練された日本料理を提供しています。日本酒やウイスキーを幅広く取り扱い、初心者から本格的な愛好家まで誰もが自分のペースで楽しめる他、国内外のワインもバランスよく取り揃えています。

【試飲銘柄】
1月5日～1月28日 久保田 碧寿 純米大吟醸、独楽蔵 無農薬山田錦六十 特別純米
※イベント開催は、火曜日～金曜日（ディナーのみ）

所在地：Level 1, Chifley, 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
電話：(02) 9222-9960
ウェブ：https://azuma.com.au
営業時間：ランチ 火〜土 12:00-14:00（予約制）／ディナー 火〜土 17:30-20:00（予約制）／日月祝休

Busshari Authentic Japanese Restaurant　試飲期間：1月4日～1月29日

シドニーのキングスクロス駅から徒歩すぐにある「Busshari」。シックながらも親しみやすい雰囲気で、黒のタイル張りを施した店内中央には長い木製の寿司バーがあり、新鮮な寿司と刺身を中心に、天ぷら、和牛の鉄板焼き、唐揚げなどバラエティ豊かな日本食メニューを楽しむことができます。

【試飲銘柄】
1月4日～1月8日 黒トンボ 純米、貴賓 純米大吟醸
1月11日～1月15日 黒トンボ 純米、四方四里 純米大吟醸
1月18日～1月22日 剣菱 瑞穂 純米、喜多屋 大吟醸、出羽桜 一路 純米大吟醸
1月25日～1月29日 剣菱 瑞穂 純米、伯楽星 純米、貴賓 純米大吟醸

所在地：119 Macleay Street, Potts Point NSW 2011
電話：(02) 9357-4555
ウェブ：https://busshari.com.au
営業時間：ランチ 火〜金 12:00-14:30／ディナー 火〜土 17:30-21:00／日月休

Choji Yakiniku　試飲期間：1月4日～1月31日

シドニー北部のチャッツウッド中心部にある「Choji Yakiniku」は、上質な和牛や霜降り肉を味わえる日本式焼肉店。厳選された和牛、豊富な種類のサイドディッシュを提供し、ソフトドリンクからクラフトビール、日本で賞を受賞したウイスキー、日本酒、マスターバーテンダーによるユニークなカクテルまで、豊富なドリンクメニューの中から焼肉と一緒に楽しめるお酒を選ぶことができます。ランチタイムには丼ものメニューもあり。

【試飲銘柄】
1月4日～1月31日 森島酒造 森嶋 雄町 純米大吟醸、北の錦 北斗随想チョウジラベル 純米吟醸、江井ヶ嶋酒造 ホワイトオークあかし ウイスキー Blue Label

所在地：228 Victoria Avenue, Chatswood NSW 2067
電話：0492-827-420
ウェブ：www.chojiyakiniku.com.au
営業時間：ランチ 月〜金 11:00-14:30／ディナー 月〜木 16:30-20:30、金 16:30-21:30／土 11:00-21:30、日 11:00-20:30

Gold Class Daruma　試飲期間：11月26日～1月31日

シドニーシティの「The Grace Hotel」Level 1にある「ゴールドクラス だるま」は、寿司と刺身をメインに、和牛を使った料理や天ぷらなど日本食と真摯に向き合う料理店。日本食に合う日本酒はもちろん、焼酎、日本のビールとオリジナルカクテル、ウイスキーなども取り揃え。鍛え抜かれたシェフが提供する、3種の寿司おまかせ、日本酒おまかせ、イタリアンフュージョン和食おまかせ、の5つの特選おまかせメニューは特に人気があります。各種おまかせメニューは曜日指定があるため詳しくはWEBサイトをご確認ください。

【試飲銘柄】
11月26日～1月31日 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分、獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分、獺祭 純米大吟醸 磨き四割五分

所在地：Level 1, The Grace Hotel, 77 York Street, Sydney NSW 2000
電話：(02) 9262-1190
ウェブ：https://goldclassdaruma.com.au
営業時間：ランチ 月〜金 12:00-14:30（ラストオーダー）／ディナー 月〜日 17:30-21:00（ラストオーダー）

Harada　試飲期間：11月26日～1月31日

シドニーの中でも自然派の多いグリーブにある「Harada」は、日本のモダンな食材とフランスの調理法を組み合わせた斬新な料理を提供しているグルメバー。一品一品の料理を細部にこだわり、食事のみならず非日常的な体験そのものを提供しています。ユニークな郷土料理の「Sydney Terroir」をはじめとした料理には、それぞれウイスキー、ワイン、日本酒といったオーナーシェフに選び抜かれたお酒がペアに。ジャジーな雰囲気の店内で日本料理をお楽しみください。

【試飲銘柄】
11月26日～1月31日 森嶋 山田錦 純米吟醸、百黙 Alt-3

所在地：18a Wentworth Street, Glebe NSW 2037
ウェブ：www.harada.net.au
営業時間：月〜土 18:30-22:30／日休

Honda Sake Bar & Dining　試飲期間：11月26日～1月31日

シドニーのセントレナーズにある「Honda Sake Bar & Dining」は、寿司、和牛ステーキ、カレー、天ぷらをはじめとした美味しい日本食にこだわったレストラン。テイクアウェイも可能な「Mino Sake Shop」を併設し、店内にある日本酒とワインを自宅でも楽しむことができます。同店の「食」へのアプローチに欠かせない柱である日本酒は、長年のノウハウから厳選された50種類を取り扱い、加えてニュージーランドとオーストラリアの自然派ワイン50種類、ビール関連も豊富に取り揃えています。

【試飲銘柄】
11月26日～12月29日 東鶴酒造 ホワイト生、若駒酒造 美山錦70無濾過生原酒、美冨久酒造 三連星中取り白
1月4日～1月31日 土田酒造 Initial R 90、仙禽 赤とんぼひやおろし、天吹酒造 日下無双純米大吟醸45 おりがらみ

所在地：Shop 7, 9 Albany Street, St Leonards NSW 2065
電話：0429-824-494
ウェブ：www.minomino.com.au
営業時間：ディナー 火〜木 18:00-22:00、金土 17:45-22:00／日月休

Izakaya Masuya　試飲期間：11月26日～1月31日

シドニーシティのビジネス街にある居酒屋「ますや」のコンセプトは、和牛、炭火焼の串焼き、おでん、鍋、どんぶりなどの日本食を丁寧に調理して提供すること。店主は定期的に日本に足を運んで各地の日本酒を試飲し、日本酒ソムリエとの綿密な打ち合わせをした上で各メニューに合う純米酒を選んでいます。300年ものの木製ダイニングテーブルを中央に配置した内装は、オーストラリアの建築家、ロバート・トーランドによるもの。デザインに沿った伝統的な味と温かいサービスで、日本のおもてなしを体験することができます。

【試飲銘柄】
11月26日～12月19日 梅まんさく、まんさくの花 純米吟醸、まんさくの花 純米
12月20日～1月9日 雪の茅舎 大吟醸、純米吟醸  神月、爛漫 吟醸冷涼
1月10日～1月31日 爛漫 特別純米、まんさくの花 純米吟醸、まんさくの花 純米

所在地：Grand floor, 12-14 O’Connell Street, Sydney NSW 2000
電話：(02) 9233-8181
ウェブ：www.masuyainternational.com.au/en/izakayamasuya
営業時間：ランチ 月〜金 11:45-14:00／ディナー 水〜金 17:30-21:00 (ラストオーダー)／日休

O’Uchi　試飲期間：1月4日～1月31日

シドニーシティの中心部にある居酒屋「O’Uchi」では、大内シェフによるオーガニックや地元産の食材にこだわった意欲的な日本食メニューを提供。パルメザンチーズをまぶしたナスの味噌田楽や、抹茶塩とエシャロットのオリーブオイルをかけた鴨の胸肉のスモークなど、他とは一線を画す斬新な料理が揃っています。昼はカジュアルなランチスポット、夜は大人のリラックス空間へと変身し、店内の日本酒バーでは、ライチ、カモミール、リンゴ、ユズなどの果実酒も味わうことができます。

【試飲銘柄】
1月4日～1月12日 飛良泉 マルヒ77 山廃 純米、長龍 樽酒 純米、白鶴 有機純米
1月13日～1月21日 森島 雄町 純米大吟醸、鳴門鯛 特別純米、一ノ蔵 円融 特別純米
1月22日～1月31日 明石 ういすきー梅酒、尽空 恋空梅酒、白岳 あの頃の梅酒

所在地：80 Clarence Street, Sydney NSW 2000
電話：(02) 9299-3237
ウェブ：https://ouchi.com.au
営業時間：ランチ 火〜金 11:30-14:30／ディナー 火〜土 17:00-21:30（フードのラストオーダー 20:30）／日月休

Robata Jones　試飲期間：11月26日～1月30日

シドニー北部のアーターモン駅からすぐにある「炉端ジョーンズ」は、新鮮な肉と魚、野菜を使った炭火焼料理専門の居酒屋。日本の美味しい炭火焼や自慢のウナギの蒲焼をはじめ、絶妙な焼き加減の料理の数々と共に、日本酒を味わいながらリラックスした夜を楽しめます。

【試飲銘柄】
11月26日～12月24日 山崎樽熟成リッチアンバー、山崎樽熟成、樽仕上げ〈山崎樽梅酒ブレンド〉
1月4日～1月16日 梅乃宿あらごし梅酒、 梅乃宿ゆず酒、梅乃宿あらごしもも
1月18日～1月30日 山崎樽熟成リッチアンバー、梅乃宿あらごし梅酒、 サッポロ男梅の酒

所在地：Shop 8 Wilkes Avenue, Artarmon NSW 2064
電話： (02) 9299-4999
ウェブ：www.artarmonjoint.com/robatajones
営業時間：上記ウェブサイトよりご確認ください。

Sakana-ya Japanese Seafood Restaurant　試飲期間：11月26日～1月16日

シドニー北部のクローズネストで1989年にオープンした「さかなや」は、今でもシドニーの人気日本料理店の一つ。旬の新鮮な魚を中心とした色鮮やかな料理メニューは、期間限定のばら寿司などを楽しめます。伝統を重んじる居心地のよい空間で、8人用の個室から35人用のお部屋まであらゆるシーンに幅広く対応し、様々なお客様のリクエストにも応じています。

【試飲銘柄】
11月26日～12月12日 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分、獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分、獺祭 純米大吟醸 磨き四割五分
12月13日～12月29日 獺祭 磨きその先へ、獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分、獺祭 純米大吟醸 磨き四割五分
12月30日～1月16日 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分、獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分、獺祭 純米大吟醸 磨き四割五分

所在地：336 Pacific Highway, Crows Nest NSW 2065
電話：(02) 9438-1468
ウェブ：www.sakanaya.com.au
営業時間：ランチ 火～土 12:00-14:00（ラストオーダー）月日休／ディナー 月〜土 17:30-20:30（ラストオーダー）日休

Yebisu Bar & Grill　試飲期間：11月29日～12月19日／1月3日〜1月16日

シドニーシティのチャイナタウン中心部にある「Yebisu Bar ＆ Grill」は、家族や友人などの集まりや、カップルの記念日など、あらゆるシーンに対応できる酒ダイニング。各テーブルに設置されたタッチパネルから、寿司、焼き鳥、すき焼き鍋、天ぷら、餃子など、日本のカジュアルダイニングの定番メニューを、居酒屋スタイルで楽しむことができます。ドリンクは日本酒、焼酎、日本のビールやウイスキー、ノンアルコールのモクテルなど、老若男女が楽しめる100種類ものメニューを取り揃え。

【試飲銘柄】
11月29日～12月5日 竹鶴 生酛 純米原酒、長龍 樽酒 純米、梅湧水 純米梅酒
12月6日～12月19日 百黙 Alt-3、秀凰 純米大吟醸、龍力 純米大吟醸 米のささやき 秋津
1月3日～1月9日 角瓶、白州、夢昴 （3種ともウイスキー）
1月10日～1月16日 雅山流 極月 純米大吟醸、雪の茅舎 純米大吟醸、りんごまんさく

所在地：55 Dixon Street, Sydney NSW 2000
電話：(02) 9211-3038
ウェブ：https://yebisubargrill.com.au
営業時間：ランチ 土日 12:00-14:30／ディナー 日〜水 17:15-21:30、木 17:15-22:00、金土 17:15-22:30

メルボルン　4店舗

Bincho Boss　試飲期間：11月29日～1月24日

メルボルンのハードウェアレーンすぐそばにある「Bincho Boss」は、料理の質に妥協しないモダンな日本食レストランの代表格。備長炭で焼いた串焼き、和牛のたたき、から揚げ、刺身など、カジュアルなタパススタイルのシェアリングメニューがずらりと勢揃い。種類豊富な日本のウイスキー、日本酒、カクテル、ワインリストも充実し、食事と共にたっぷりと楽しむことができます。

【試飲銘柄】
11月29日～12月31日 久保田 千寿 純米吟醸、大和川酒造 弥右衛門 純米吟醸、百黙 Alt.3
1月3日～1月24日 シングルモルト余一、シングルモルト宮城峡、カフェモルト（3種ともウイスキー）

所在地：383-385 Little Bourke Street, Melbourne VIC 3000
電話：0431-328-424
ウェブ：https://binchoboss.com.au
営業時間：ランチ 月〜土 12:00-14:30／ディナー 月〜木 17:00-21:00、金土 16:00-21:30／日休

Komeyui Japanese Restaurant　試飲期間：11月26日～1月31日

サウスメルボルンにある「Komeyui」は、ポートメルボルンでオープンしてから10年間、メルボルンでも人気日本食レストランの一つとして評判です。サウスメルボルンに移転した現在も、オーストラリアと日本の新鮮な食材を使った季節のテイスティングメニューが目玉。日本酒とのペアリングも可能で、シェフの贅沢な職人技によって目も舌も楽しむことができます。

【試飲銘柄】
11月26日〜12月12日 伝心 雪 純米吟醸
12月13日〜12月31日 八海山 特別純米
1月2日〜1月16日 今田 扁平 純米吟醸
1月18日〜1月31日 今田 原形 純米吟醸

所在地：181 Ferrars Street, South Melbourne VIC 3205
電話：(03) 9645-5420
ウェブ：https://komeyui.com.au
営業時間：ランチ 金〜日 11:30-14:30／ディナー 火〜日 17:30-22:00／月休

Shoya　試飲期間：1月2日～1月31日

メルボルンCBDのマーケットレーンにある「Shoya」は、日本の地域性や伝統的な味、西洋の現代的な料理両方を提供する居酒屋。国内外から最高品質の食材を調達し、日本から新鮮な食材を取り寄せ、他では味わえないユニークな日本料理を創作しています。日本の伝統的なお酒も幅広く取り揃え、料理と共に知識と伝統の技術を駆使した繊細な味を楽しむことができます。

【試飲銘柄】
1月2日～1月31日（曜日により試飲銘柄が変わります）
水木： 獺祭 磨きその先へ、七賢 甲斐駒 純米大吟醸、七賢 スパークリング 空の彩
金土日： 月山 純米吟醸、七賢 甲斐駒 純米大吟醸、七賢 スパークリング 空の彩

所在地：25 Market Lane, Melbourne VIC 3000
電話：(03) 9650-0848
ウェブ：https://shoya.com.au
営業時間：ランチ 水〜日 12:00-14:00／ディナー 水〜金日 18:00-21:30、土 17:30-20:00（17:30と20:00に入店のお客様のみ）／月火休（ランチ 祝休）

Wagyu One　試飲期間：1月2日～1月31日

メルボルン中心部の目抜き通りにある「Wagyu One」は、日本の本格的な焼肉料理店。食べ放題の焼肉には高級和牛を使用。焼肉のみならず、新鮮で高品質な魚介類、刺身、寿司、ベジタリアンの菜食メニューも提供しています。個室もあるのでグループの集まりやカップルのひと時にも最適。食べ放題でさまざまな料理をシェアしたり、焼肉と合わせて厳選された日本酒も楽しむことができます。

【試飲銘柄】
1月2日～1月16日 雪の茅舎 純米吟醸、爛漫 花爛漫小町 大吟醸
1月17日～1月31日 英勲 一吟 純米大吟醸、雨後の月 純米大吟醸

所在地：122 Bourke Street, Melbourne VIC 3000
電話：(03) 9639-7198
ウェブ：http://wagyuone.com.au
営業時間：月〜日 17:00-22:00（ラストオーダー 21:30）／祝休

「Kanpai Now! The Tastes of Japan」公式WEBサイト

「Kanpai Now! The Tastes of Japan」はオーストラリアにおける日本産酒類の普及・消費拡大を通じて、日本からの輸出拡大を目指すため、日本産酒類プロモーションを目的としたイベントです。
以下、公式WEBサイトではイベント詳細やお酒に関する豆知識などが掲載されています♪

■「Kanpai Now! The Tastes of Japan」公式WEBサイト
https://kanpainow.com.au/

本イベントは日本産食材サポーター店の皆様にご協力いただいております。日本産食材サポーター店認定制度とは、日本国外にある日本産食材や酒類を使用・販売している、レストラン・小売り店を「日本産食材サポーター店」として認定する制度です。

■「日本産食材サポーター店認定制度」WEBサイト
https://www.jetro.go.jp/agriportal/supporter/

■実施主体
主催：日本貿易振興機構(ジェトロ) シドニー事務所
イベント運営：JAMS.TV PTY LTD