こんにちはフィッシュマーケットのたろうです

週末のオススメのお魚を紹介さしてもらいます！

クラウディオスでは魚の切り身(cutllet)を週末限定で販売しています

その1

ブリ　英名king fish (local産)　オージーにも大人気、脂がのっているので刺身はもちろん、ブリ大根や照り焼きに向いています！

この大きさ伝わりますか？

その2

Bar cod (クエ)

 こちらも巨大魚で大きいので約10kgぐらいあります。持ち上げるのも一苦労です💦

ルックスはちょっとグロテスク！！ですがルックスとは正反対に味は繊細でこちらも脂がのっているので　鍋やシンプルに塩焼きにして食べて頂けると美味です。

いかがですか？興味のある方はぜひfish market クラウディオスまで遊びに来てくださいね

もちろん日本語で対応さしていただきます！！

それでは皆さんgood weekendをお過ごしください★

たろう