どうも、皆さんお元気ですか？

昨日はすごい天気が悪くて魚がマーケットに全然ありませんでした<m(__)m>

すごい暇で体力が有り余っていたので、とりあえず、シドニーパークを一周走ってきました。

やっぱり運動して汗をかくと心身ともに気持ちがいいですね(^-^)

そのモチベーションを保ちつつ昨夜は

的鯛を使ってなにか作ってみました。

英名でjohn dory オーストラリアでも獲れますが、主にNZ産の方がコクがあり美味です

そして的鯛のホワイトソース添えを作りました

これがすごーい簡単に作れて美味したったです！！！

白身はフライパンにバターを溶かして焼きます

ホワイトソースの方は

牛乳　マスタード　マヨネーズ　粉チーズ　塩　砂糖　です

これらを鍋で中火でとろみがつくまで火にかけます。

魚が焼けたら後はソースを添えるだけ！

すごい簡単で本当に美味しかったです。

これらを筋肉にかえるべく明日は筋トレでもしにいこうかな(笑)

たろう