おいしいラーメンと餃子をオーストラリア全土にご提供。あらゆるらーめんスープに最適なプライムハード使用の麺と、ジューシーな餃子は、皆さまに大好評！ 新メニューをご検討のお店や、新店舗出店予定の方も、お気軽にご相談ください。

当ブログでは、WPMならではの餃子のおいしい調理方法をご紹介していきます

【第2回】

味噌ソース

味噌ソースの作り方

・味噌…大さじ2

・酒…大さじ2

・みりん…大さじ2

・砂糖…大さじ2

・トウバンジャン…小さじ1

・卵黄…1個分

・ニンニク…1片（すりおろし）

1. 材料すべてを耐熱ボウルに入れよく混ぜ、ラップをして500wの電子レンジ*で20秒加熱します。

*お使いの機種により、調理時間は異なります。

2. 一度ボウルを取り出して全体をよく混ぜ、さらに20秒加熱します。

3. 全体がとろりとしてきたら完成。

お好みで、すり潰したニンニク1片を加えても◎！

餃子のお供に、ぜひお試しください

WPMの特製餃子

NSWフードオーソリティの食品安全法等の全ての関連法を遵守し、 高品質で安全な餃子を30種類以上製造。ポークミンチと野菜を混ぜた餡を、特製の薄皮でふっくらと包みこんでいます。

商品紹介

ラーメン（生/冷凍）

黄色麺、白麺、ちぢれ麺、ストレート麺、中細麺、細麺 等各種

*グラム数や麺の太さはご相談ください。

小売用：冷凍 生めん“しょうゆらーめん”（スープ付3食入り）を好評発売中

餃子

ポーク、チキン、スパイシー（チリ）、ベジタリアン、海鮮

業務用：1袋に60コ入（海鮮餃子のみ30コ入）

小売用：パリッパリッギョーザ 500g（23個入り）を好評発売中

シュウマイ

ポーク＆シーフード（調理済み）

ジャムズスタッフが行ってきました♪

オーストラリアのラーメン文化を支える裏方！

ほかには真似できない！ WPMでなければ作れない麺がある！

• 会社名：WPM JAPAN CO PTY.LTD.
• 所在地：Unit 7, 79-85 Mars Rd., Lane Cove, 2066
• 電話：02 9427 3547
• FAX：02 9427 8916
• Email:info@ramengyoza.com.au
• Web:http://www.ramengyoza.com.au/
• 営業時間:月~金 7:30am～2:30pm
• 定休日:週末及び祝日（NSW州）