友人のBD＆お別れ会第一弾ということで、POTTS POINTにあるBAY BUAというベトナミーズレストランへ。 サービスも雰囲気も味もオススメだという、本日の主役・Rちゃんのお墨付きなだけあって、…

先日、社内の営業チームで取材＆目標達成祝いを兼ねて、ピアモントにある日本食レストラン 「寿司侍」 に行ってきました☆ 土曜の夜に開催されるゲイとレズの祭典「マルティグラ」を前に、ダ…

昨晩の余韻が残りながらも（何が起きたかは明日のブログにて）どうにか１日がスタート。 まずは食材を入手しにフィッシュマーケットへ。 今日は何にしようっっかな～ 最近、ＦＭへ出向く…

今週末はゲイ＆レズビアンの大祭典「マルディ・グラ」なだけあって、ここ数日のシティー近郊でのアルコール検問は物凄いですね。 おいおい、こんな場所でやるなよ！と言いたくなる場所や、家…

元シドニー在住の暴れん坊？いや、人気者のJさんが日本からご家族と遊びに来ていたので、シドニーの仲間達約30名程がニュートラルベイにあるジャパニーズタパス「JAPAZ」に集合しました。 素…

久しぶりに青い海と潮風に触れたくなったM。 そういう時に行く場所といえばこちら。 BONDIビーチの「Icebergs Dining Room and Bar」 この場所は波を横から眺められて、サーフィンの観戦…

先日、グルメ漫画「美味しんぼ」の雁屋哲さんご夫妻やオーストラリアを代表する名店「TETSUYA'S」の和久田哲也さんと会食をする機会に恵まれ、もちろんグルメネタで盛り上がりました☆ 餃子に…

最近嵌っている素材。 はい、マッドクラブです。　（前回の記事はこちらから） 週末はチャイニーズニューイヤーということで、いつも以上に中国人が密集していたフィッシュマーケット。 　 …

グルメな某金融のヘッドの方がシドニー1位2位を争うくらい旨いイタリアンだ！ と絶賛していた、Ｍのブログでも何回かご紹介したことのあるWaterlooのイタリアングロッサリー＆カフェ「Cafe So…

この日は重要な取引先のトップの方とお食事へ＠Spice I am inDarlinghurst。 何にしようかね～と考えつつも、なかなか気分に合ったベストスポットが思いつかないM。   最終的に、アジ…

最近のシドニーは本当に湿気が多いですよね。 食材を冷蔵庫に入れずに置いておいたら1日でカビが生えた！ と言っていた友人も。 メルボルンの方がカラッと晴れた天候が続いているようです。…

レセプションやイベント、会食続きの今日この頃。 帰宅時間が深夜を回る日が続いています。 そろそろ身体が悲鳴を上げてきそうな予感・・（苦笑） そういえば、先日ブログで掲載した蟹ネ…

ちょっと前になりますが、グルメな友人Ｉちゃんと飲茶＠フィッシュマーケット内チャイニーズレストランへ。 いままで足を運んだことのなかったこのレストラン。 友人がオススメということで…

先日、ＭのアシスタントをしてくれていたＳちゃんとのお別れランチ＠鱒屋。 牡蠣フライと寿司の盛り合わせで$19.80！ 女性だと全部完食出来ないくらいのボリューム。なかなかオススメです！…

この「ワインと料理の会」も20回目を迎えました。 2年近い月日が経ち、子供の成長や新たな生命の誕生（まだですが）、他国への赴任など、メンバーの身辺にも大きな変化がありました。 変化が…

今日は資生堂の新商品発表会へ。 さらなる“美透白肌”24時間美白システム誕生 グローバルブランド「ＳＨＩＳＥＩＤＯ」より、美白スキンケアライン 「資生堂 ホワイトルーセン…

今日は釣り好きの面々とボートで沖合いへ。 潮の流れが大きい大潮の日だったので、大物が釣れる事とボートがちゃんと浮く事（笑）を一同願って・・・ 　 釣りの醍醐味はやっぱり釣った魚を…

今日は、日本食レストラン海外普及推進機構（JRO）が主催するシドニー支部設立説明会及び日本食展示・商談会の取材に行ってきました。 今日、明日2日間開催されるこのイベントでは、30…

KIRINとJAMSのタイアップ企画「恵み　ほろ酔いトーク」第4回は   CrowsNestにあるモダンジャパニーズレストラン「 WAQU」オーナーの西城戸カナさんに登場していただきました！   …