小籠包ツアーのすすめ!
シドニーのリトル上海タウンと呼ばれるASHFIELD。 電車で気軽に行けて、本格的な上海料理を堪能できる街です! 上海料理と言えば「小籠包」ですよね 5~6年前の話ですが、奥さんと一緒に小籠包ツアーを決行したことがあります。 その日はなんと3軒の小籠包を食べ比べ、さすがに最後のお…
シドニーのリトル上海タウンと呼ばれるASHFIELD。 電車で気軽に行けて、本格的な上海料理を堪能できる街です! 上海料理と言えば「小籠包」ですよね 5~6年前の話ですが、奥さんと一緒に小籠包ツアーを決行したことがあります。 その日はなんと3軒の小籠包を食べ比べ、さすがに最後のお…
本日の週末ランチはピ~ンとくるお店がなかったので、ブラブラ歩きながら飛び込みで入ることにしました。 やって来たのは学生の街、キン…
今回はタイトルにもある通り、羽つき餃子や焼きそばで有名なお店「面面居」のご紹介です。 知る人ぞ知る有名店なので、日本人でもご存知の方が多いのではないでしょうか。 奥さんが…
久しぶりにイーストウッドを訪れましたが、相変わらずアジアン・パワー溢れる活気ある街です! 本日の目的はズバリ「北京ダック」! …
今回もまたまた、クライアントとルーシーとでのビジネス・ディナー・・・最近このパターンが多いな・・・ と、やってきたのはワールド・スクエアにある「Taste o…
クライアントとのディナー・ミーティング。 DOMO中国語版リーダーのルーシー(久々のブログ登場)とお客さんとと3人で食事してきました! 場所はもちろんル…
ある日残業していると奥さんから呼び出しの電話があり、用事があり近くまで来たからご飯食べに行こうと言う。 急いで後片付けをして、待ち合わせのパブに急いで向かう。 …
前回のブログの続き ってことで、幹事だった僕の立場がないので、後日お店にクレームしてみる・・・ 僕 「この間の火曜日さ、予約してお店に行…
ちょっと前のブログで書いた「北京ダックに振られた話」。今回はその後日談です。 そもそも北京ダックを食べよう!ってことになったのはこんなシチュエーション…
一昨年の年末に書いたこちらのブログ。あれから約1年と9ヶ月の月日が流れました。早いな~・・・ 読み返してみると「中国と日本の架け橋になるメディアを作ろう!そして両国…
久々に「A La Fason De Shimizu」の清水オーナー夫妻との会食、ってか、飲み会と言った方がいいかな・・・ 前回はウイグル料理をご一緒しましたが、今回は北京ダックに決定…
新しく営業スタッフに加わった韓国人のUちゃん。まだ営業のコツというかポイントがわからず、 その悩みを中国人スタッフのルーシーに打ち明けていたようで、じゃあちょっと励ましてあげ…
前回の同窓会から早いものでもう7ヶ月が経過。ってことで久しぶりに昔の仲間たちと、はめをはずしてきました! やっぱりこのメンバーが一番気がゆるせる・・・ってか、気がゆるみ過ぎ…
初めてオーストラリアを訪れた日(何年前だっけ?記憶が薄れるぐらい遠い過去のこと)、 タクシーの車窓から眺めたオペラハウスとハーバー・ブリッジの美しさは、今も脳裏にしっかり焼…
今我々が取り組んでいる中国語の新媒体、そろそろ創刊です!誌名は「CN(シー・エヌ)」。 「CN」は「CHINA」を意味しますが、正式な誌名は「CLASSE NOUVEAU(クラッセ・ヌーボ)」…
年が明けてチャッツウッドに行って来ました。実は二日連ちゃん・・・ 昨日はチャッツのあるベトナム・レストランに行ったのですが・・・う~ん正直・・・このブログで紹介するまでもな…
我々が今取り組んでいる新しい中国語メディア。 その媒体にご協賛いただけることになったクライアントの方と、先日会食する機会がありました。 どこに行きましょうか?…
なんと2週間の間に2回目の訪問です・・・ 火鍋どんだけ好きなんじゃい? と、今回もやってきたのはグリーブの「RED CHILLI SICHUAN HOT POT RESTAURANT」。 前回の記事はこちら …
新しいプロジェクトのために入社してきた中国人スタッフたちの影響で、社内は最近やたらと中国ムードが漂っています。 このプロジェクトを成功させるためには、日本人スタッフと中国人…
元スタッフのCが一度僕の奥さんに会ってみたいと言うので、Cの誕生会も兼ねて3人で食事してきました。 まずはパブで待ち合わせ。 ブログの写真で奥さんの後姿しかしらないCは、真正面から…