先日、友人のシェフが遊びに来ていると日記に書きましたが、今日は彼女が働く日本のお店の姉妹店に一緒に行ってきました。
場所はヒルトンホテル内の「グラスブラッサリー」
超有名シェフのルーク・マンガン氏が直々に私達用のスペシャルメニューを用意してくださいました! 感激!
QVBを真横にとってもお洒落な雰囲気でした。
Mちゃんと親友S。いい感じのボケ具合だったので、使わせてもらいました。笑
料理に関しては別途レストランコラムでご紹介するので、今日は写真を少しだけ載せておきます!
ちなみに右写真のデザート。 3人が大絶賛した一品でした。
イチゴのチーズケーキの周りにメープルシロップ味のクランブルが。その上にイチゴアイス。手前には金箔が乗った焼きイチゴというイチゴ尽くし。
めっちゃ美味しかったです!
全部で7コースのお料理が出てきたんですが、お値段もスペシャル!!!!!!!!
さて、このスペシャルとは高い?安い? どっちでしょうか? (← 訳分からない質問ですみません。。)
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