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Mもたまには料理します。。

こんな面白いサイトを発見。

ウソだろ?と開いた口がふさがらない写真(Part2)15枚

確かにMの開いた口はそのままでした。笑

 

先日、久しぶりにお料理タイム!

スナッパー(鯛)のしめじとジンジャーの香草蒸し

 

Mだって、たまには料理ぐらいします!笑 

作り方はこちら。

①ウロコを取ったスナッパーに数本切れ目を入れます。

②切れ目に千切りにしたジンジャーを挟み込みます。

③しめじ、コリアンダー、チリ、レッドオニオン、レモンを乗せて、特製タレをかけて、ホイルで蒸します。

そして出来上がりはこちら。

骨が多い魚なので少々食べ辛いですが、プリプリな白身と中華風の味付けに我ながら絶賛。笑

次は何を料理しようかな~!?

 

オーブンやフライパンが汚れないホイル焼きはいいですよね。

「汚さない!」のが短時間で料理&食事をするポイント。

食べる前に、調理したものを片付けたいタイプのMなんですが、そうしてるうちに冷めちゃうんですよね~ 笑

そう考えると、

「料理時間なし」「片付けなし」「美味しいものが温かいうちに食べれる」

メリットがあるのは「外食」なんですよねぇ、、、

やはり脱外食は無理そうです。(最初から外食を減らそうとも思ってないですが。笑)

 

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