セミナーも無事に終わり、ほっと一息。

イベントを開催するって、結構大変なんですね。

でもそれ以上の出会い・勉強が有り、Mにとってはとても良い経験になりました。

さて、今日は月一回開催している、RISEレストランのオーナーシェフ・HIDEさんとソムリエ・Masaさんが企画するワインテースティング＆マッチングランチ＠Rise。

前回は「カワイイ（華和伊）パスタ　RISEスタイル」

前回の様子はこちらから

今回のお題は「夏のピクニック」

今日のワインの揃いはかなりいい感じ。真中に堂々と置かれているのはMOET & CHANDONの期間限定クリスタルバージョン。

NAIL SALON KOKOのオーナー・Tご夫妻からプレゼントで頂いたもの。本当に律儀な素晴らしいご夫妻。

憧れます。。。。

まずはシュワシュワ３連発。

最近私の周りでは、「シュワシュワ」という言葉が定着してきました。笑

ちょっとシュワシュワが飲みたいね、、　な～んて、みんな言ってます。笑

写真は、左から輸入物のビール、フランスのシュワシュワ、イタリアのシュワシュワ。

今日はピクニックがテーマなので、Riseのオープンテラスでいただきました！

　←写真小僧になっているN社F氏

料理とワインの説明は各HIDEさん、MASAさんのブログにてアップ予定。（お二人、早くアップしてねー！）

RISEブログはこちらから

ソムリエ・Masaさんのブログはこちらから

ディップ各種、アスパラの生ハム巻き、海老天ぷら入り巻物、チキンの巻物。 

つまみ各種、サンドウィッチ。どれもHideさんの手に掛かると、一味上品なテーストに。

最後にサプライズが、、

今年は21歳ということで、生きていきたいと思います！笑

（昨日のセミナーで私が21歳を迎えた！と紹介されたので・・・・　そのノリで行くぞ！笑）

モダンジャパニーズレストラン「RISE」にて大好評だったイタリアンフェスタが戻ってきます！

前回のメニュー・情報はこちらからweb.jams.tv/rise/view/id-12112

イタリアで長年修行をした経験があるHIDEさんが期間限定でイタリアンディナーを開催！

第2弾は12月10～13日まで。

Mももちろん行きます！

急がないと満席になってしまうので、予約はお早めに。