鱒屋のマグロ祭り
昨晩開催された本格日本食レストラン「鱒屋」の大まぐろ祭り。
９１キロもの今が旬な近海産天然南マグロが丸１匹登場し、解体ショーがスタート。
解体ショーが開催された３日間は予約で完全に満席。ショーが始まると、マグロの周りには凄い人だかりが！
もちろん脂がたっぷり乗った大トロの部分も振舞われ、各テーブルから感嘆の声が・・・。
あぁ、美味しそう・・・
今回のイベントは土曜日で終了してしまいましたが、この時期は頻繁に質の高いマグロが入荷されるそうなので、鱒屋から配信される情報を要チェックするべし！
| ADR: | Basement Level, 12-14 O’Connell Street Sydney NSW AU 2000 |
| TEL: | (02) 9235-2717 |
| EMAIL: | info@masuya.com.au |
| Opening
Hour: |
Mon-Fri(Lunch) 12:00-14:30(LO)
Mon-Sat（Dinner）18:00〜22:00 (LO) Holiday: Sun |
| WEB: |
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