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鱒屋のマグロ祭り

子育て奮闘中 Mの何でも日記

昨晩開催された本格日本食レストラン「鱒屋」の大まぐろ祭り。

９１キロもの今が旬な近海産天然南マグロが丸１匹登場し、解体ショーがスタート。

　

解体ショーが開催された３日間は予約で完全に満席。ショーが始まると、マグロの周りには凄い人だかりが！

　

もちろん脂がたっぷり乗った大トロの部分も振舞われ、各テーブルから感嘆の声が・・・。

あぁ、美味しそう・・・

　

今回のイベントは土曜日で終了してしまいましたが、この時期は頻繁に質の高いマグロが入荷されるそうなので、鱒屋から配信される情報を要チェックするべし！

ADR: Basement Level, 12-14 O’Connell Street Sydney NSW AU 2000
TEL: (02) 9235-2717
EMAIL: info@masuya.com.au
Opening

Hour:

 Mon-Fri(Lunch) 12:00-14:30(LO)

Mon-Sat（Dinner）18:00〜22:00 (LO)

Holiday: Sun
WEB:

 

 

 

 

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