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ミシュラン2つ星シェフの特別ディナー&またまた「水屋」

 

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という食イベントの一環で、リヨンを代表する人気シェフの一人Nicolas Le Bec が来豪。

35歳にしてフランス・ミシュランで2つ星を獲得した彼が、シドニーの3ハットフレンチレストラン「Bilson’s」で腕を揮うとのこと、グルメな知人と共に、彼がデザインする8コースを堪能してきました。

詳しい感想はレストランコラムで書きますが、お料理はフルーツや柑橘系のソース、そしてオリエンタルなスパイスをさり気なく使ったものが多く、一皿一皿とても特徴的な仕上がりでした。

 

 

来週まで各所でスペシャルディナーが開催されています。

詳しくはこちらから。エンターテイメントカードメンバーは割引があるので、ぜひそちらのサイトをご覧下さい!

Mもエンタメカードで80ドルもディスカウントになりました!

 

この日はランチもイベントがあったので、ディナーのコースとあわせると本日食した品数は14皿。

完全カロリーオーバーということもあって、「身になる前に燃やす!」を鉄則に、エクササイズがてらカラオケダイニング「水屋」へ。

前回の紹介記事はこちらから

 

突然の呼び出しでしたが、合計7名のカラオケ好きが即座に集合。(笑)

(見事全員、JAMSのクライアントさまでしたが・・・笑)

 

いきなりノリノリで「嵐」の曲を歌い始めた某ハットレストランのパティシエ・Yちゃん。

みんなから、その格好はパジャマでしょ~!!突っ込みどころ満載だった彼女。

なかなかいい味出してました。(笑)

脂肪よ燃えろ!と言わんばかりに大熱唱中のMの後姿(特にお尻)を激写していたYちゃん。

なんと、「マナジリ」というタイトルでそこにいた参加者全員の携帯に写メが・・・・。

なぬ!!!

↑ 誰だよ~ Mのお尻を待ち受け画面にしてる奴!!!!!(爆笑)

 

最後には、みんなの携帯にマナジリが!!!

おいおい・・・(泣)

折角だったらもう5キロくらい痩せたお尻がオススメなんだが・・・(笑)

予想通り、水屋に嵌っているMでした。

 

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