6月6日、7日にシドニー市内ヒルトンホテルで大規模に開催されるディナーイベント

「IRON CHEF　EVENT IN SYDNEY　2010」の記者会見とレセプションに行ってきました！

大雨の中でしたが、総勢200名以上の関係者ならびに招待客が伝説のTV料理ショー「料理の鉄人」の坂井シェフ、陳シェフや今回特別出演されるオーストラリアを代表する日本人シェフの方々との交流を楽しみました。

なかでも、中華の鉄人・陳健一氏によるエビチリのデモンストレーションでは、ユーモア溢れる陳さんならではのギャグがさく裂してましたね～。

本イベントのスポンサーでもあるKIRINの恵みとのマッチングは言葉が出ないほど最高～！でした。

エビチリにはやっぱりビールですよ！ビール！！！

実演をばっちり動画撮影しましたので、陳さんのエビチリを作ってみたい方、必見です！

ちなみにめちゃうまでした～

今夜は早速エビチリを作ってみようかな。（笑）　（レシピは明日のブログでアップしますね！）

JNTOのブースでJAMS発行の日本の魅力を紹介する英字媒体「G’Day Japan!」を手にワンショット☆

坂井・陳鉄人、JNTO・山下所長、ありがとうございました！

～おまけ～

いよいよオフィス移転です！

午後からネット回線も電話も繋がらなかったので、引越しに集中！

だいぶ片付いたところで、今日で契約期間が終わるSちゃんの送別＆お疲れさま会＠旧オフィス。

スタッフの皆さん、お疲れ様でした！