この日は金融エキスパートの方々とランチへ＠YUKI’S。

サーキュラキーにあるオペラハウスとシドニー湾の美しい光景が一望できる、数少ない日本食レストラン。

フィッシュマーケット直送の新鮮な食材を生かした日本料理がいただけます。

この日オーダーしたのは＄33のランチスペシャル。

一工夫された前菜と新鮮なその日のお刺身がまずは登場。

メインは照り焼きチキンやフィッシュ、ガーリック海老、天ぷら、お寿司などから一品お好きなものをチョイスできます。

Mが選んだキングフィッシュの照り焼きは、最近食べた照り焼きフィッシュの中で一番かも！

脂の乗ったキングフィッシュのジューシーさが口の中で溶けちゃいそう。日本人の口に合う上品な味付けも、YUKI’Sだからこその腕前。

最後は甘さ控えめのデザートも付いてのこのお値段は、接待やちょっと豪華なランチにもってこい！

来週はディナーにも伺う予定なので、またレポートしちゃいま～す。

夜は久しぶりにお寿司が食べたい！それもMの大好きなお店「SUSHI-E」の総料理長、イケメンサーファー浦さんの握った寿司！

ということで、浦さんの正面という特等席での素敵な夜を満喫してきました。

Mの大好きな蒸し牡蠣はいつ食しても美味～！

茶碗蒸しの優しい舌触りと味付けにも感動だったMたち。

待ちにまったお寿司！

うなぎも炙りスキャンピーも絶品☆　他にも旬なネタで握ったお寿司の数々に、もう大満足☆

〆の鯖の箱寿司とおしんこ巻きに日本酒じゃなくって白ワインが進むのなんのって。（笑）

お酒と雰囲気でほろ酔い気分になりながら、気持ちよく眠りについたMでした。

幸YUKIS AT THE QUAY　ユキズ・アット・ザ・キー

Level 4, Oversea Passenger Terminal, West Circular Quay, Sydney NSW

Tel : (02) 9252-8600　

SUSHI‐E

Establishment Hotel　Level 4, 252 George Street　Sydney NSW

Phone (02) 9240 3041