今朝は波がなかったので、歩いてダーリンハーストの有名カフェ「Bills」へ。
Billsといえば、日本にも進出したことで知られている「世界で一番美味しい朝食」を出すといわれるお店。
今までサリーヒルズ店やウラーラ店には何度も行ったことがあったMですが、本店のダーリンハーストはお初。
旦那TとキリンくんとBillsの3種類のシグネチャーディッシュをオーダーしてシェア☆
左からリコッタパンケーキ、スクランブレイク&トースト、コーンフリッターの3メニュー。
リコッタパンケーキが気持ち固かったのが残念でしたが、スクランブレイクのふわふわ感に朝から幸せな気分を味わってきました~
お昼からはFOX STUDIOで金曜日から開催されているAustralia Festival of Cookingというフードイベントへ。
そのイベントの一環であの人気料理TV番組「Master Chef」の公開収録に行ってきました。
TVでお馴染のGeorge 、Gary&Mattの笑い満載のトークショーからはじまり、
リコッタラビオリのデモンストレーションや特別ゲストで前回の優勝者・AdamとMarionも登場。
料理研究家で有名な(現在、来豪中のオプラのプライベートレセプションで料理を作った。)Donna Hayも出演していました。
1時間半のイベントでしたが、生Master ChefをエンジョイしたMでした〜
この後、南部のビーチタウン・クロヌラでサーフボードシェイパーをしている日本人・Sさん宅でのBBQに参加し、近隣の日本人サーファー達が大集合。
懐かしい顔ぶれとも再会でき、波乗り話で大盛り上がり。
やっぱり海を愛する仲間たちっていいですよね~。。。
朝からカフェ、フードイベントで試食しまくり、BBQ・・・と食べまくりな1日の締めくくりは、
ロースベイの豪邸に住むOさん宅のご自宅で夕食に招かれたので、伺うことに。
リビングから眺めるハーバービューにうっとり。
オペラハウスから打ち上げられた花火も鑑賞。最高の景色と食事&毒舌トークを堪能し、
長い1日が終了~
内容の濃い、いわゆる、食い疲れの(苦笑)1日でした。。。。。。。。。。
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