防災・防犯情報 / 【注意喚起】住まいの詐欺にご注意ください

  1. ホーム
  2. My　レシピ「中華料理でおもてなし」
mana2
全て表示
未分類

My　レシピ「中華料理でおもてなし」

子育て奮闘中 Mの何でも日記

ちょっと前に、以前から「Mの餃子が食べたい！！！」と熱烈にアプローチしてくれていた（笑）Sちゃんを中心に、中華料理でおもてなしをしました。

まずは、

＜二種の餃子・水餃子＆焼き餃子＞

ノーマルバージョンとえのき、しいたけ、竹の子が入った中華バージョンの2種類を作成。

包むのはゲストの皆さんにやってもらって、手間を省かしてもらっちゃいました～

（M宅に来た時に何もまだ出来てなくてごめんなさ～い！）

　

プリップリな水餃子はいくつでも食べられちゃいます～。

一人軽く10個以上は平らげただろうなぁ・・・・・（笑）

　

 

「キュウリの中華風浅漬け＆卵と豚の角煮」

 

　

 

＜今日のMの自信作＞

 

ハイナンチキン！

 

週に一度はランチで食べにいくハイナンチキンを自分で作ってみちゃいました。

 

野菜たっぷり、コリアンダーもしっかり入れて、特製ソースも葱やにんにく、しょうが、豆鼓醤、ごま油、ナンプラーEtc　（もう何を入れたかわからないくらい、、二度と同じ味は出せないだろうなぁ・・・）で作り、茹でたチキンの胸肉にのせていただきま～す！！！

 

 

チキンを茹でる際にできるチキンストックと塩でご飯を炊いて、チキンライスも作っちゃいました～。（これがまた旨い!）

 

簡単で美味しい本格派ハイナンチキン＆ライス、おもてなしの時などにオススメです！

 

 

この記事をシェアする

この投稿者の記事一覧

この投稿者の記事一覧を見る

概要・お問い合わせ

  • ---

その他の記事はこちら

ブログ

クラシファイド

サービス

会社案内

MENU
閉じる
クラシファイド
閉じる
開く/ Open
閉じる / Close

JAMS.TVへようこそ

Login
クーポン

\ 困ったときの日本語サービス /

JAMS.TVの使い方マニュアルを見る

JAMS.TVへ問い合わせる