シドニー起業の専門学校、生徒さんの成功例をご紹介します!
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とある週末、ガールズ仲間でクライアントでもあるTちゃんのバースデーピクニック@ラシュカタッスベイパーク
総勢30名を越えるお友達みんなでお祝い!
今日のメインは夏のシドニーにぴったりなシーフードBBQ!
ロブスターまで登場する豪華版!
スキャンピーや海老、鯛も登場☆
BBQといえば「肉!」というイメージですが、シーフードBBQも素材を揃えれば、あとは焼くだけで簡単なので、
全然ありですね!今度うちでもやってみようっと。(数週間前にMyBDパーティーでやったはずなのに記憶がないM。泣)
<おまけ>
Sちゃんの愛犬、ハチくん。
見た目は大きくてめっちゃ怖い(笑)ですが、とっても躾けられていて大人しいんです。
いつもガールズの人気者!
Tちゃん、素敵な1年を送ってね。おめでとう!!!
引き続き、Tちゃんの今度はバースデーランチ@2週連続で話題のイタリアン
「Jamie's Italian」
今度は8人もいたので、色々なメニューをオーダーしてシェア。
6人以上だと予約が出来るので、待たずに済みました。
つまみにぴったりな「アンティパストプレッター」 ミート$13/人、ベジ$10/人。写真は2人前。
先週はパスタだけでしたが、この日はサラダやアンティパスト、オントレーなども色々オーダー。
ライスコロッケ(アランチーニ)や中がとろけるくらい柔らかいブロッコンチーニチーズを使ったオントレーはみんな絶賛。
(SMOKY SCAMORZA ARANCINI $9.5、MOZZARELLA & TOMATO SALAD $13)
人数が多かったので、パスタとリゾットを5種類オーダーして食べ比べをしたところ・・・
人気が高かったのは、意外にもパスタではなく「トリフのリゾット」。
確かに香り高くて味付けもGOOD。
$15とお手頃なお値段のアラビアータパスタは不評。(苦笑)
イカスミリゾットもまぁまぁ。(笑)
前回もいただいたエビパスタはピリ辛でオススメ。
写真左:CRAB & SQUID INK RISOTTO $15.50/$26.50
写真右 TRUFFLE RISOTTO $17.00/$28.50⬅やっぱりトリフを使っているので、これがパスタリゾット系で一番高い。
今度はアンティパストプレートをつまみに一杯しに来よう。
「Jamie's Italian」
107 Pitt Street Sydney
<おまけ>
休暇でフランスに行っていた親友Aからのお土産&バースデープレゼント。
香水のようなボトルに入ったスプレータイプのオリーブオイルは身体に使っても良し、食べても良しの万能品。
他にもお洒落で気が利いたものを沢山いただいちゃいました。(もちろんシャンパンも!)
Aちゃん、ありがとう!
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