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JAMSレストランレポートシリーズ。今回は、美味しい!と噂の炭火で頂く焼肉店「すみの家」のランチメニューをご紹介します。
まずは場所から。Martin Placeのすぐ近くです。Martin PlaceとPitt streetがぶつかる場所から、Pitt Streetを北に向かって数メートル歩きます。左サイドを歩いて下さい。すると下の写真のような左折場所がありますので、そこを曲がって小道を入って下さい。数メートル先右手にすみの屋が現れます。
Pitt streetから左折する角とすみの家正面入り口 |
お店に入ってすぐに目に入るのが大きな水槽とロブスター。入り口を中心に、左右にテーブル席が広がり、正面には地下席への階段があります。席数は約70席。
すみの屋店内 |
今回の取材は地下席で行われました。お洒落な店内はデートにも使えそう。バーカウンターもある地下席は落ち着いていてゆっくりお食事が楽しめます。
すみの屋地下席とバーカウンターの様子 |
それでは早速メニューのご紹介です。今回取材させて頂いたのは人気のランチメニュー「Special Lunch Set」です。このセットでは、Entréeから一品とMainから一品、お好きなメニューを選んで注文することが出来ます。今回は2名分で、「Entréeに魚の刺身盛り合わせ&Mainにカルビどんぶり」と「Entréeに握り寿司(4貫)&Mainに天ぷらの盛り合わせ」という2セットを注文しました!
Entréeに魚の刺身盛り合わせ&Mainにカルビどんぶりのセット |
鯛・鮪・サーモン・牡蠣が盛り合わせになっています。やっぱりオーストラリアといえばサーモンと牡蠣ですね。 ローカル客に人気な事が窺えます。そしてこんなに厚切りの鮪がセットで食べられる贅沢もオーストラリアならでは。幸せ、、、。 |
焼肉屋の本命!カルビどんぶりです。味のしみたお肉がご飯とマッチしています。ご飯何杯でもいけちゃいそう!?焼肉専門店I’s Groupすみの家の、誰からも親しみを感じるタレ。そのタレがやわらかいお肉を噛むたびに溢れてとってもジューシーです。ご飯に敷き詰められたお肉の量にも拍手!ネギと紅生姜で口直しをしながら気がつくと平らげていたJAMS記者でした。
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ご覧下さい!思わずアップで撮りたくなるほど、たっぷりのお肉が乗ったカルビどんぶりです!
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お刺身を頂くJAMS記者。とろけるお刺身に思わず感激!「焼肉屋でこんなに美味しいお刺身が頂けるのもオーストラリアならではですね。」とコメント。確かに、、、!
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Entréeに握り寿司(4貫)&Mainに天ぷらの盛り合わせのセット
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天ぷらの盛り合わせは、海老(x2)、魚(x1)、野菜(x5)で構成されています。ちなみにこの日のお野菜はズッキーニ、かぼちゃ、マッシュルーム、人参、ピーマンでした。驚くほどさくさくの食感で重たくなく、次々に口に運べてしまいます!海老もやわらかく、全品少し冷めても衣のさくさく感で美味しく頂けました。
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お寿司は4品。この日はサーモン(x2)、鮪、鯛。特に新鮮なサーモンの甘さが印象的でした!
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いかがですか?これで$20を切るお値段とは驚きです。お好きな品を選んでお腹いっぱい食べる幸せを味わって下さい!下記が全てのメニューです。あなたのチョイスはどのようになりますか??
Special Lunch Set ($19.80)
下記リストの中から2品(Entréeから一品とMainから一品)お好きなメニューを選んでご注文下さい。お選びになった2品にお味噌汁と付き出しが付いてきます。
Entree 1. 握り寿司(4貫) 2. 魚の刺身盛り合わせ 3. サーモンのカルパッチォ 4. カリフォルニアロール 5. ベトナム風生春巻き 6. 海鮮サラダ 7. サラダ冷麺 |
Main 1. 天ぷらの盛り合わせ 2. 野菜の天ぷらの盛り合わせ 3. チキン照り焼きどんぶり 4. 魚の照り焼きどんぶり 5. ビビンバどんぶり 6. カルビどんぶり 7. うなぎどんぶり 8. サーモンフレークどんぶり |
すみの屋アシスタント・マネージャーの河村健治さんにお話を伺いました。
「すみの屋のランチタイムには毎日平均70名の方がご来店します。8割から9割はローカルのオージー客で、その大半がビジネスマンです。政治家や弁護士、銀行マンの方も多く来店されます。
Martin Place周辺では隠れ家的な存在で、常連のお客様が多いですね。ランチメニューの一番人気はLunch Box A・Bや、3品のお肉が自由に選べる焼肉(ライス・サラダ・味噌汁付き)です。ディナーメニューは食べ放題やアラカルトをお出ししています。ランチタイムは混雑するため、ご来店の際は予約を頂ければ幸いです。皆様のご来店お待ちしています!」
すみの家ランチメニューのご紹介です。
すみの家 | 【 炭火焼肉屋 】 |
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