ノースシドニー駅から歩いて2-3分のところにある巨大な学校その名も
THINK COLLEGE(シンク・カレッジ)。
にアイエススタッフHIDEが視察に行ってきました。
学校の入り口にある案内板。これも大きいでしょ。
THINK COLLEGEはACNT(オーストラリアン・カレッジ・オブ・ナチュラルセラピーズ)も含まれている会社の名称で、
ノースシドニーには英語学校と3つの専門学校があります。
一歩足を踏み入れると、シティーとは違った雰囲気があり、周りを見渡してもオージーが多いのが印象的です。
今回は専門学校の1つWilliam Blue College of Hospitality and Tourismを紹介いたします。
William Blue College of Hospitality and Tourismではホスピタリティー、ツアーリズム、調理を学ぶことができ、
留学生が多い中30%以上が現地のオーストラリア人。地元の人にはホスピタリティーが人気のコースとなっています。
学校内には本格的なレストランを設置しており、実務を受けることができます。
ランチやディナーを一般の方でもとることができます。
もちろんシェフとウェイターは全員学校の生徒!メニューは毎月1回変更し、リーズナブルな値段で3コースメニューを食べることができます。
今回、HIDEもランチを食べてきました。味は本当に本格的です。
HIDEが今回食べたのは、前菜はカルパッチョ、
メインは鴨肉のロースト、
デザートとしてチョコレートブラウニーとホームメイドキャラメルアイスクリーム。
どれもYUMMYなテーストで、すぐに食べてしまいました!
カルパッチョ
鴨肉のロースト
チョコレートブラウニー&ホームメイドキャラメルアイスクリーム
また、このレストランは4年連続でオーストラリアのグルメ協会から賞をいただいているほどの場所なので、
ファンクションやパーティーなどで使ってみるのもいいかもしれません。
もらった賞の数々
また、William Blue College of Hospitality and Tourismの特徴は実務労働時間が900時間あること。
就職率も100%というパーフェクトの率です。
こんな魅力的な学校で勉強してみてはいかが?
今日学校を案内してくれたNovelさん ありがとう!!