突然のアイデアが企画化され、記念すべき第1回がスタートしてから早一年。今回JAMSスタッフが訪れた先は第1回の訪問先と同じ「ラ・リングア」。いやいや、この一年色々なことがありました… と仕事中にも関わらずすっかり思い出に耽るJAMS制作部T。（第1回「JAMSスタッフがいってきました♪」の記事はこちらから）

ラ・リングアといえば会話中心の授業展開とバラエティに富んだコース内容、独自性溢れるオリエンテーションの数々で、在校生や卒業生による口コミ評価も最高。多くの留学エージェントからも、シドニーきってのカリスマ校として紹介される同校が提供するカリキュラムのうち、今回はローカルのカフェやレストラン、ホテル、旅行代理店などで働きたいという方向けの「接客、旅行業英語コース」を体験取材！初めての学校選びで悩んでいるあなたはもちろん、セカンド・スクールとしてより専門性に特化した授業を楽しく受講したいというあなたにもピッタリ。

さらにオプションとして受講することができる、「バリスタ・トレーニング・コース」も併せて参加。Glebeにある人気カフェ「Sappho Book Cafe」で繰り広げられる、汗あり、涙あり？そして笑いあり！ の感動の特訓の模様を実況JAMSスタッフ "T" でお届けします。

日常会話から専門知識まで多くを学べる6週間の短期集中講座。

笑顔が絶えない「いつものラ・リングア」の授業風景がそこにはありました。

さあ、とにもかくにも行ってみましょう～！ということで、早速体験授業に参加。

今回訪れたのは男女6名で構成される少人数制クラス。6週で完結される短期集中コースということで、既に開始してから4週間をともに過ごしている皆さんは本当に仲良し。参加早々、つたない自己紹介がウケたのか爆笑の渦に巻き込まれるT。

なんか笑われてる…？いや、ファミリーの一員に早速なれたと受け止めて良いんですね（超ポジティブ）。毎回体験取材の度に思うのですが、この雰囲気たまりません。なんて言うんだろう…ラテン系のノリ？飾らず笑顔で会話できる、そんな雰囲気がラ・リングア最大の魅力。

本日のレッスンでは、実際にローカルのレストランで働くことを目標とし、ウェイターやソムリエとして必要な専門知識を得るために、「ワイン」に関連した単語や語彙、また、接客をする際の行動把握までの一連の流れを学習。

「うーん…」

配布されたプリントを見て、頭を抱えるT。普段何気なくサーヴされるワインにも、もちろん正しい順序があるんですね。

ここで学習成果の一端をご紹介。

正しくはワインを「serve」するのではなく「fill」が正解。

皆さんご存知でしたか？