ホテルインターンシップ　体験談

Hi,there!!!!! はじめましてかなです！！

私は大学３年生修了後、シドニーへ行き、１年間語学学校へ通い、
まだ足りないなと感じ、ワーホリに切り替えて、ファームも経験し、
今ローカルのホテルのカフェ・レストラン・バーでインターンシップ
をしています！！

外観はこんな感じ♪
９階建てのホテルです♪シティの中にあるので、
通いやすく、私の家から徒歩１０分程です！
私のポジションはFOOD＆BEVERAGEというもので、ウェイトレスのような食事の配ぜんや、
コーヒーやお酒を作ったり、ディナーミーティングのお世話や、ルームサービスをやったり・・・
と、とにかく色んなことをします！！！

１日のスケジュール朝シフト版
6:00　起床・準備
6:50　準備（コーヒーマシン・レジ・テーブルetc）
7:00　開店・接客（オーダーをとったり、コーヒーを作ったり、配ぜんしたり！）
11:00　ランチメニュー開始
13:00　３０分休憩
14:00　終了

１日のスケジュール夜シフト版
14:30　フロアーチェック（ルームサービスでのトレイを片づける）、食器洗い
16:00　ワイングラス磨き・テーブルセット
17:30　３０分休憩
18:00　ディナーメニュー開始
21:30  閉店準備
22:30　終了

たくさんの会社員がコーヒーを買いに来て、更にBreakfastもやってるの
で朝はとにかく忙しいです！夜はカフェからバーに変わり、オーダーも
テーブルサービスになって、それぞれのテーブルに聞きに行きます！
同じ場所なのに昼夜でやることは全く違うんです！

朝は他にもビュッフェをやっていて、お客様をご案内したり、食べ物が
なくなったら補充、片づけたりしています。上の階に会議室があって、
そこでのランチ配ぜんや、お酒の販売などもたまにします。

私のワーホリの最終目標は就職活動に備えてローカルのホテルで
インターンシップをすること！だったので無事達成できてよかったです♪
最初はなかなかお客さんの言ってることが理解できなかったり、
上手く説明できなかったりで悔しい思いもしましたが、
一緒に働く人たちの助けもあり、段々慣れて、
今では自信を持って笑顔で接客しています♪

実は３カ月無給の契約だったんですが・・・ジャパレスとも掛け持ちしてて、
休みなしで体力的にもきつかったので、
マネージャーにお願いして有給にしてもらいました！

前に語学学校に行ってた時の先生が、日本人は何か不満があっても
言わずに黙々と仕事してるから現状に満足している、
と解釈されるけど、他の国の人たちはガンガン意見するって言ってて、
私も週５日で仕事も覚えて他のスタッフと同等に見られる程
できるようになり、言いだしづらかったですが
勇気をもって頼んでみました♪

意見をはっきりと伝えるって本当に大事だなって、
この海外生活を通して学びました。渡航前はすごく恥ずかしがり屋で、
壁を常に作ってたのですが、こっちで生活するとオープンになり、
自らＢＢＱパーティを開くようなくらい積極的になりました！

本当に海外に来てよかったなと思います！
女の人が２年も休学、だなんて珍しい、就活に不利になるのでは？
と思われるかもしれませんが、私は全く後悔していません！
確かに大学の同級生が先に卒業してしまったのは悲しいけど、
この１年半の思い出は私にとって宝物です！

来週には帰国して日本で就活を始めますが、
これらの経験を糧に頑張ります！
何事も良くするのも悪くするのも自分次第！
積極的になんでもトライして楽しもうと思います♪

昨日シドニーの街を歩いていて偶然カナさんとばったり出会ったので、
前からお願いしていた、ホテルインターンシップの体験談を書いてもらいました。
帰国の準備で忙しい中、サンキュウです！
シドニーの空港で送迎の際に出会ってからもう1年以上たっているなんて
ほんとにあっという間でしたね。
（シドニー到着→語学留学＋ホームステイ→ファーム→ホテルインターンシップ）
日本でもそのガッツでがんばってください！
トラトラシドニーから応援してます★

シドニートラトラ　りゅう

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