前回のコラムで私のダイエットの為に？特集を連載すると言った矢先の話題のレストラン取材。 飛んで取材にいきたくなる理由が幾つかあったんです。 １、　今、話題の人気シェフからの…

このコラムも早いもので１２２回目を迎えました。 振り返ると私が痩せない訳がよく理解出来ますね、、（恐ろしくなるほど。笑） そろそろ本気でダイエットに取り組まないといけないの…

オーストラリアのシンボル、オペラハウスの目の前にあるモダンオーストラリアの高級レストラン「ARIA」へ行ってきました。 オペラハウスでコンサートを楽しんだ後にオペラハウスを見なが…

超高級レストランTetsuya'sでの友人帰国パーティーの一部始終を前半後半の2編に分けてお送りしています。 前半はこちらから （今回は自称、波乗りおやじさんが記事を書いてくださいまし…

今回はＭ社長のコラムスペシャルバージョン、世界第4位の評価を受ける豪州が誇るジャパニーズフレンチレストラン 「Ｔｅｔｓｕｙａ’ｓ」で開催された友人の帰国パーティーの模様を日…

最近良く利用するホテルの朝食ビュッフェ。 ヒルトンホテルやシェラトンホテル、スターシティーホテル等を試してみたが、どこもVERY GOOD! 前日の晩の食事は軽くし、ジムで一運動した疲れ…

シドニー市内中心部でQVBビルディングやヒルトンホテル、紀伊国屋等から数分の場所にあるArt　House　Hotelの１階(日本で言う２階)にある「DOME」に以前勤めていた会社の元上司と久しぶりの再…

CITYからKINGS　CROSSに向かう大通り、WILLIAM　STからEAST SYDNEYの有名なイタリアン街「STANLEY　ST」へ行く途中にある老舗の高級イタリアンレストラン「BEPPIS」を今日はご紹介します。 …

今回のレストランコラムは、シティーより車で10分、ヒッピータウンとして有名な街「Glebe」（グリーブ）にある、CITY近郊ではかなりハイクラスなインド料理として有名な 「DARBAR」に行っ…

今日ご紹介しますのは、あのお騒がせセレブのパリスヒルトンも通ったシドニーいやオーストラリアが誇るナンバー1ビーチ 「ＢＯＮＤＩ　ＢＥＡＣＨ」　を一望しながら最高級料理が頂けるレス…

4年振りに行ってきました！ オイスターといえばこのお店。 The Boathouse on Blackwattle Bay グリーブの水辺沿いにあり、アンザックブリッチやシティーが一望出来る。 お店の…

昨日、普段からかなりお世話になっている方々とノースの閑静な住宅街、クロウズネストにあるステーキが有名なフレンチレストラン「La Grillade Restaurant 」に行って…

今日ご紹介しますのは、ＲＯＣＫにある高級イタリアンレストラン 「ＢＥＬ　ＭＯＮＤＯ」 日本から懐かしい友人が遊びに来ていたので、ご一緒する事に。 要望が「雰囲気の良いイタ…

この日は親友Ｓの誕生日だったので、（それも大台記念　笑）ちょっとドレスアップして、ＰＯＴＴ　ＰＯＩＮＴのＶＩＣＴＯＲＩＡ　ＳＴにある高級イタリアン 「Ｍｅｚｚａlｕｎａ」（メッザ…

だいぶ前のネタですがポイにならないようにＵｐしちゃいます！ この日はＪＮＴＯ（国際観光振興機構）の若手ホープであるＹ氏とランチをご一緒しにＮＳＷ美術館の目の前にあるファイン…

美術館内のレストラン続きで行きたいと思います！ それも一緒に行ったのは偶然、前回と同じ方。笑 場所はサーキュラキーにあるＭＣＡ・現在美術館に隣接しているカフェレストラ…

オフィスビルが立ち並ぶＣＩＴＹの中でちょっと芸術を楽しみに行こうかしら・・・ と思いつく場所と言えば、今日ご紹介するＮＳＷ美術館。 緑豊かなボタニックガーデンの横にある美術…

今日は2ヶ月以上前に伺ったＭｃＭＡＨＯＮＳ　ＰＯＩＮＴにあるモダンタイレストラン 「ＮＵ’Ｓ」を遅ればせながらご紹介します。 ここは数ヶ月程前にＯＰＥＮしたばかり。 オ…

スピットと言えば、シティーからノーザンビーチに行く際に必ず通るハーバーサイド。 決まった時間に橋が上がるのだが（１時間に１回）、通勤で利用していたＭとしては 「金持ちの道…