ちょっと前のブログでご紹介したブランシャルのラーメン。   いよいよ完成したと聞きつけ、オープン前ですが一足早く試食してきたのでご紹介します！     …

週末ニュートラルベイにちょっとした用事があり、今日はこの辺りでランチすることにしました。     とやってきたのは、僕のグルメのＴ師匠（僕が勝手にそう思ってい…

  ここ数週間、日本のクライアントとの会食が目白押し。   本日は、松本市の観光プロモーションに東奔西走されているYさんとのディナー。     …

Kingsfordにある人気インドネシア・レストラン「Indo Rasa」が、 ブロードウェイ・ショッピングセンター近くにもできたと聞きつけ、早速週末を利用して行ってきました！   …

行ってきましたよ～！　寿司スタジオさんの初めての試み「日本酒試飲会」！       実はぎりぎりまでどうしようか迷っていたんです・・・仕事もあるし・・・…

スノー・トラベル・エキスポに引き続き、JNTO主催のスキー・セミナーがFour Points by Sheraton Sydneyで開催されました！ 当日の取材記事は→こちら     ス…

ここ５～６年毎年参加している「スノー・トラベル・エキスポ」に、今年も参加してきました！（当日の取材記事は→こちら）     会場に一歩足を踏み入れた途端、…

日本では最近「美魔女」なる単語が確立されているらしく、 その意味は『ある程度年齢を重ねているが、なお美しさや若々しさを保っている女性のこと』を指すようです・・・ 日本は新…

僕の大好きな大先輩のY子さん。 シドニーの生活を引き払って日本に帰国したのですが、こちらにしばらく戻っていました。     もちろん、一緒にお食事させてもら…

このブログで何回かご紹介している、僕たちの大のお気に入りのお店「Sushi Studio」。       なんと！　５月３１日（木）は予約時に「JAMSをみた！」と言え…

  さ～て、お待たせしました、前回のブログの続きです！（なかなかアップできない状況が続く今日このごろです・・・）     あの強烈なお刺身の画像は記憶に…

  平日のある日、出勤前の朝の会話。     奥「今晩さ～、何か食べにいかな～い？」　（奥さんはいつも急なのです）   僕「今晩？（頭の中で今…

  最近、新規開拓が続いている僕たち。今日やってきたのはグリーブにオープンしたばかりのタイレストラン「The Hut」。     この辺りのお店は入れ替わりが…

今回も新規開拓です！チャレンジ精神旺盛です！新しいお店に訪れるときワクワクします！（妙にテンション高い）       本日訪れたのはマンリー！マンリーと…

  久しぶりの新規開拓です！       訪れたのはサリーヒルズにあるインドネシア料理「Padi」。一体どんなお料理を提供しくれるのでしょうか？ …

日本出張の後半、ちょっとした（いや、かなりの）焼肉モードに突入（突然スイッチが入った）・・・     で、東京滞在中に2件の焼肉屋さんに行ったのですが、まだ満足…

毎月第一土曜日、自宅近くの公園で行われる「Pyrmont Growers' Market」。久しぶりに行ってきました！     場所は「The Star」の目の前です。   …

久しぶりにシドニーでの外食です～！（ちょっと興奮ぎみ・・・）     いつもはどこに行こうか迷うレストラン選びも、今回は即決！美味しいパスタが食べたかった！ …

  全てのアポイントメントが終了しました。   思えばニセコ滞在から始まった今回の日本出張、長かったと言えば長かったし、あっという間と言えばあっという間だった…