料理人 or キッチンハンド 【勤務先】 Choji Yakiniku　焼肉レストラン 228 Victoria Ave, Chatswood NSW 2067 【対象となる方】 多国籍のスタッフ、お客様と柔軟にコミュニケーションをとれる方 【歓迎要件】 焼肉・しゃぶしゃぶ・炉端焼・調理師免許・日本料理・和食・洋食・フレンチ・イタリアン経験者は優遇 【ビザに関して】 現在オーストラリアにて就労可能なビザをお持ちの方 【業務内容】 焼肉店しゃぶしゃぶ店の料理人 来年には新店舗をオープン予定そちらの店舗の料理人も併せて募集中！！ 基本実務 – 仕込み – 盛り付け – 調理全般 – 在庫管理 – メニュー提案 – 洗い場業務 ＊調理、肉の捌き方等の技術面、経験者の方も未経験の方も仕事に関することは全面的にチームがサポートします。 【給与・報酬】 〈カジュアル〉 平日　時給＄28〜 週末　時給＄33〜（ペナルティーレート適用後） 【試用期間】 〜３ヶ月まで（試用期間中も給与は満額払われます） 【待遇及び福利厚生】 昇給 従業員割引 【勤務時間】 基本的には夜の営業を中心としたシフトになります。面接の際にご相談ください。 週末（土日は）ランチ営業もございます。 【企業からのメッセージ】 企業スローガン 『Entertainment, Fun, Excitement,』 日本文化を愛し、日本を食べ歩いたオーナーが世界に日本の良さを広めたいという熱い想いで始めた飲食グループです。2019年にシドニーに焼肉店一号店をオープンし、2022年12月にしゃぶしゃぶ店をオープンし、現在さらなるプロジェクトを立ち上げています。 伝統の日本食の枠にとらわれず、モダンな日本料理などのエッセンスを取り入れながら、和牛の美味しさ・日本料理の楽しさを世界の人に紹介したいと考えています。開店以来、日本料理、洋食、ミシュラン星付きレストラン、焼肉屋、様々な業態の出身者が集まり料理もサービスも向上し続けています。まだ小さな組織ですが、その分風通しがよく、あなたの意見が反映されやすい環境です。 【今後の展開】 焼肉店を中心にオーストラリアで事業展開していく事が、今後の展望となっています。2027年までに24店舗の出店計画があります。 【会社概要】 飲食店経営 自社ファーム、自社ワイナリー、自社のオリーブオイル農場運営 オーガニック食品販売 サプリメント事業 貿易事業 不動産事業 【担当者からのメッセージ】 日本人と日本が好きな多国籍なスタッフが働いております。英語の練習もできるとても働きやすい環境です！応募お待ちしてます！