にくまき本舗とは？

「日本発、オーストラリア唯一の“にくまき焼きおにぎり”専門店！」

1997年、宮崎県で誕生し、数々のB級グルメ賞を受賞した 元祖にくまき本舗 で2年間修行。その味と技術を受け継ぎ、2008年に ゴールドコーストで創業 しました。そして 今年で17周年！オーストラリアでは “ここでしか食べられない” オリジナル商品を提供し続け、今もなお競合ゼロの 唯一無二のブランド です。

『あなたの街でも、このユニークなビジネスを展開しませんか？』

『誰にも真似できない、だから成功できる！』

にくまき本舗は、 2008年の創業から今に至るまで、一度も競合が現れていません。実際に、2010年から2021年までブリスベンのサニーバンク近郊（中国人街）で固定店舗を展開。狙いは、「コピーされて競争が生まれれば、それだけ知名度も上がる」という戦略でした。

しかし 結果は予想外。誰も真似できなかった。つまり、「おいしいのに再現が難しい」そんな唯一無二の商品 だということです。だからこそ、あなたの地域で開業しても 競合ゼロだから、あなたの街でも独占市場が狙える！

安定したビジネスが可能！今こそ、オンリーワンのチャンスを手に入れませんか？

『低コストで高収益の秘密は？！』

飲食店のコストが気になる？ にくまき本舗なら、その悩みは不要です。

一般的な飲食店では、売上の約30％が食材コストにかかります。フランチャイズなら40〜50％が当たり前。でも、にくまき本舗のフランチャイズは「20〜30％以下」の低コスト運営が可能！

その理由はシンプル。

食材はたったの「３種類」だけ！

通常の日本食レストランなら、肉・魚・野菜・調味料など数えきれないほどの食材を仕入れる必要がありますが、にくまき本舗で使うのは 「豚肉・米・レタス」 の３つが基本。

もちろん、ネギやチリ、コリアンダーなどのトッピングはありますが、複雑な仕入れは不要！食材管理もラクで、無駄なコストをかけずに利益を最大化できます。

「ムダを省いて、しっかり稼ぐ。」

これが、にくまき本舗の強みです！

『小さなスペースで大きく稼ぐことができる！』

飲食店を始めるとなると、広い店舗スペースや高額な設備投資が必要だと思っていませんか？

にくまき本舗なら、たった３〜４坪のスペースで営業可能！

必要な設備は驚くほどシンプル！

通常の飲食店では、ガスコンロ、ディープフライヤー、グリル、オーブン、冷蔵庫・冷凍庫数台、食洗機…と、多くの機材が必要。でも、にくまき本舗で必要なのは「ガスオーブン、冷蔵庫１台、冷凍庫１台、フードディスプレイ機１台、作業台」だけ！だから、小さなスペースでも効率よく大量生産が可能。店舗販売はもちろん、イベント出店にも最適です！

初期投資は、一般的な飲食店の「1/3以下」！

✔ 設備投資が圧倒的に少ない → 無駄なコストがかからない

✔ 客席や食器類は不要 → 使い捨て包装資材のみで運営可能

✔ 食洗機も不要 → 人件費＆メンテナンスコスト削減

実際に、にくまき本舗の固定店舗でも用意したのは椅子４脚とテーブル２台だけ。

余計なコストをかけずに、スモールスタートでしっかり利益を出せるビジネスモデルです！




『移動販売にも最適！フードトラックなら家賃ゼロで利益率アップ！』

にくまき本舗オーストラリアは、16年前にフードトラックからスタートしました。店舗を構えずに、イベントやマーケット、フェスなどでの販売に最適な商品。

✔ トレーラー型の販売車両 → 小規模ながら高い販売力

✔ 最近主流のフードトラックにも対応可能 → 中で作業できるタイプなら業務用キッチン不要

✔ 立地に縛られない！ → 需要のある場所へ柔軟に出店

出店場所を選べるので、ローコストで利益を最大化できるのがフードトラックの強みです！

『シンプルなオペレーションでワンオペも可能！』

にくまき本舗のオペレーションは、驚くほどシンプル。

かつては最大5人のスタッフで固定店舗と移動販売を同時に運営していましたが、現在は平日のランチ営業もワンオペ。

ワンオペでもしっかり売上を上げられる仕組みがあるので、人件費を最小限に抑えながら経営が可能です！



『ブランド本部がしっかりサポート！開業・仕入れ・マーケティングまで完全フォロー！』

にくまき本舗は、オーストラリアで唯一の商品を扱うブランド。

だからこそ、しっかりとした研修と万全のサポートを提供します。

✔ 開業サポート → 初めての飲食業でも安心！

✔ 食材仕入れ・調理指導 → 本部からノウハウを直接学べる

✔ マーケティング支援 → 効果的な広告・PRをサポート

「未経験だけど挑戦したい」

「飲食の経験はあるけど、フードトラックは初めて」

そんな方も、本部のサポートがあるから安心してスタートできます！



『ロイヤリティーゼロ！利益を最大化できる』

にくまき本舗のフランチャイズにはロイヤリティーが一切ありません。

本部と同じように、オーストラリアで唯一の商品を広め、しっかり利益を出せる環境を作り出してください。

✔ 売上がそのまま自分の利益に

✔ 固定費を抑え、早期回収が可能

✔ 独自ブランドだから競合なし



『にくまき本舗は本当に儲かるのか？』

実績が証明しています。

16年前、家族4人でゼロからスタート。現在は、にくまき本舗の収益だけでゴールドコーストの人気エリアにウォーターフロントの一軒家を購入し、憧れの車にも乗れています。

これは特別な話ではなく、このビジネスの可能性そのもの。

チャンスを掴むのはあなた次第です。

『にくまき本舗のお客様』

にくまき本舗には、圧倒的なリピーター率があります。

✔ 毎週来る常連客が約90%

✔ 16年前に小学生だった子供が、今は自分の子供と一緒に買いに来る

✔ 遠方へ引っ越したお客様が、帰省時に100個単位でまとめ買い

「また食べたくなる味」だからこそ、長年愛され続けています。

研修で実際に店頭に立てば、この人気の理由がすぐにわかるはずです。

一度食べたら忘れられない、元気なおにぎりです！



『募集要項 & サポート内容』

応募条件

以下のいずれかに該当する方を対象としています。

✔ オーストラリアの永住者・市民権保持者 または 永住権申請中・取得予定が明確な方

✔ 脱サラして独立したい方

✔ 飲食店をすでに経営している方

✔ 飲食業での経験を活かして独立を考えている方

✔ 自分のアイデンティティを飲食業で表現したい方

募集エリア： ブリスベン・シドニー・メルボルン・その他各都市

提供サポート

✅ 食材仕入れの指導

✅ レシピ提供 & 店舗運営アドバイス

✅ 開店準備から広告・マーケティング支援までトータルサポート

「競合ゼロの独占市場で、安定収益を狙えるチャンス！」

今が加盟のタイミングです！

興味のある方は、お気軽にご相談ください。

あなたに合った詳細資料をお送りします。

📩 DM: shoji_umemura@bigpond.com

📷 Instagram: @nikumaki_honpo

あなたの街で、にくまき本舗を広めましょう！