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シドニー

バリスタとして働きたい方!

投稿者情報

MiyuMasaki

MiyuMasaki

基本情報

住所 Turrella NSW 2205
タイプ 飲食関連 / その他
サービス料金 有料
投稿者の他の記事 なし

【再投稿失礼します】
こんにちは、いつもお世話になっております。
バリスタ講師のMIYUと申します😊


オーストラリアでバリスタのお仕事に必要なスキルを最短で身につけたい方🔰
コーヒーに関する知識やテクニックを学び、美味しくコーヒーを淹れて日常を更に楽しみたい方☕向けにバリスタクラスを行っております。



レッスンでは、多くのカフェで使用されているLa Marzocco というイタリアブランド🇮🇹の最新版エスプレッソマシンとグラインダーを使用しながら、以下のことを学んでいきます。

エスプレッソとは?
コーヒ豆や焙煎について
オーストラリアのコーヒーメニュー
オーダーの取り方
エスプレッソマシンやグラインダーの使用方法
エスプレッソレシピや抽出
ミルクのスチーム方法
注ぎ方やラテアート

バリスタ歴10年、様々なお店で働いてきた私MIYUが日本語で分かりやすくご教示させて頂きます。


◯コースについて◯
コースは全て最大で2名様とさせて頂いております。
短い時間でより手を動かして頂きたいのと、
それぞれの方にあったサポートを提供させて頂きます😊

①ベーシックコース
6時間/$290
バリスタとして働くにあたり、必要な知識、スキルを習得して頂ける6時間のコースです。最後はラテアートのテクニックまでしっかりと練習していきます。
☆こちらのコースのみ、友人お二人で参加して頂いた場合はお二人で$500 (お一人$250)までの割引をさせて頂いております!
ぜひこの機会に一緒にご参加ください😊


②短時間集中コース
3時間半/$150
他スクールで1日コースなどを受講したけど、まだイマイチ自信がない!といういう方にオススメです。さらなる知識を深めて、毎回安定したエスプレッソ、ミルクのスチームができるように練習していきます。


③ラテアート上達コース
2時間/$90
すでにエスプレッソマシンを触ったことのある方や基礎がある方で、ミルクのスチームを安定、ラテアートを上達させたい方向けのコースです。


④フォローアップコース
1時間/$35
①のベーシックコースを受講して頂いた方で、更に回数を重ねて練習したい方。カフェでお仕事をゲットできるまでマシンに触れて練習したい方。

カフェでお仕事がゲットできるまでしっかりとサポートできるようにと、このようなオプションも用意させて頂きました😊
レジュメ作成や仕事探しに関するお手伝いもさせて頂きます。

👇講師MIYUについて👇
日本のスターバックスで2年勤務後
2014年に渡豪
英語もままならないままGlebe の小さなローカルカフェで何とか雇って貰い
その後はシティ、空港などの様々なカフェで幅広いスキルを身につける。
最近まで勤めていた空港のカフェのバリスタ大会第一予選ではトップスコアで通過。


ゆっくりペースなカフェから、時計の見る間もないほど忙しい空港のカフェまで様々な経験をしてきましたので、皆さまのお役に立てればと思います!


インスタグラムもぜひフォローしてください。

https://www.instagram.com/miyu31msk?igsh=ZXhpYXFvNTh5ZWo=

クラスに関する質問、予約はDMか
MIYU 0432790547
までメッセージよろしくお願いします😃


ABN: 45 630 515 108