ホスピタリティマネジメントで就労ビザ永住を目指す！

ホテル、レストラン、カフェのマネージャーで目指す

留学を使ってプロになるシリーズ、今日は、ホスピタリティ産業について、その道のプロになるシリーズです。ここでは、オーストラリアの就労ビザや永住権取得に向けてのプロセスも伝えていますが、単純に、ホテルやレストラン等で英語が操れるマネージャーやその上のポジションとして今後のキャリアを目指している人に対しての内容ともなります。

オーストラリアに留学してくる方々は、その後のキャリアとして、このホスピタリティの分野で勉強をされる方が多いです。それは、取り掛かりやすい分野であることと日本人の得意分野であるホスピタリティだからです。

日本に帰国してもホテル業、レストラン業、観光業、旅行業、キャビンアテンダントなど多くの産業でこのスキルを使って働くことができると思いますが、その際に英語が操れる人材であることは、おそらくアドバンスに働くと思います。単に話せるだけではなく、お客様に対しての対応や、スタッフ同士のコミュニケーションや指示などにおいても英語を使って対応できる勉強とその実践を経験していることは大きな武器になってくると思います。

従って、だれでも可能性のあるとりかかりやすい分野ですが、是非、そういった人材になるべくこのコースを勉強していただければと思います。

因みに、現在コビット環境下ですのですぐさまではないですが、日本においては観光立国日本の下、外国人観光客を誘致する動きはだいぶ前から始まっています。ますます日本の魅力を伝えるに当たって、この業界で、更に英語もできる人材はとても重宝されるはずです。

この分野で就労ビザや永住権も目指せたりしますが、そういった経験をもって日本でも活躍することも一つのステップになるのではと思います。

　自分をブラッシュアップすることが大事な時代になってきた！

≪留学を使ってその道のプロになるシリーズ≫

〇　英語教師編　〇　日本語教師編
〇　チャイルドケア（保育士、幼稚園先生）編　〇　シェフ（調理師）編
〇　看護師（正看護師）編　〇　看護師編２（アシスタントナース）
〇　マッサージ師編　〇　美容師（ヘアドレッサー）編　〇　自動車整備士編
〇　IT編　〇　IT編2（大学に行かない編）
〇　ビジネスマネジメント編　〇　ホスピタリティマネジメント編

　オーストラリアへの留学は永住権への入り口になり得るリアル

日本人が持っている技術で海外で求められているものの代表的なものとして日本語教師があります。日本人でなければ成り立たない仕事ですので、分かりやすいと思います。また、すし職人などそういった技術のある方も、海外のいろいろな国で仕事ができるチャンスがあります。こちらも日本特有の技術であり文化なので、海外に需要があります。この様に日本人、また日本特有の技術や文化は、海外では希少であり、また多くの国で受け入れられ求められている内容なので、それらを使って海外で経験することは、引き続きオーストラリアにいたとしても、その後日本に帰国したとしても、他国に行ったとしても、働けるチャンスが広がるので、これからのグローバル時代にはとても有効に働くと思います。

この留学を使ってその道のプロになるシリーズは、お持ちの資格や経験を利用したり、新たに海外で関連する勉強をすることでそれを利用して、海外で働くチャンスをものにしたり、その経験をその後に生かすために関連する内容を取り上げるものです。因みに、手に職系のスキルを持っていたり、勉強をしたりすると海外ではいろいろと重宝される傾向があります。

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ホスピタリティマネジメントで勉強する事！

オーストラリアの学校で提供されているコースは主に

Certificate ⅡⅢ Ⅳ in Hospitality
Diploma, Advanced Diploma of Hospitality Management

なります。いずれもホテル、モーテル、レストンラン、カフェ、パブ、クラブなどで働けるようなスキルが身に着けられるように勉強していきます。一般的にCertificate Ⅳまでは、この分野におけるチームリーダーやスーパーバイザー的な仕事まで、Diploma以上となるとマネジャーとして働けることを目指すコースとなります。

基本的には、ホテルサービス、飲食サービス全般に関するスキルを身に着けていきます。CertificateのⅡⅢあたりでは、実際のサービス内容、フードの知識、飲み物、アルコールなどのサービスやその準備などを勉強し、CertificateⅣでは、いかにうまくチームを運営していくかなどを勉強していきます。そしてDiploma以上では、シフト管理、働きぶりの確認、どう効率よくいいサービスができるかのプラン立てなどを勉強していきます。

つまり、この分野におけるサービス内容を勉強するところから始まり、この分野でマネジメントができる人材になれるようなスキルを勉強することができます。

ちなみに、コース期間中に実際に有給無給に関わらずこの分野でのインターンシップを経験できることも大きな魅力です。英語環境での現場経験を積むことは、間違いなくその後のキャリアに響いていきますので、存分にこの環境を生かして吸収していただければと思います。

以上の通りにこれだけの内容を英語で勉強し、尚且つ英語環境での実習があるので大いに今後のキャリアに役立つ内容が勉強できると思います。

因みにお勧めの学校としては、Academies Australasia、APC、Evolution、SBTAあたりが有名どころとしてあるのではと思います。

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オーストラリアで就労ビザ、永住権を目指すプロセス

オーストラリアにはオーストラリアで定められた職業リストがあります。そしてそれに載っているとその職業で働くことのできるビザの取得が可能です。この分野で考えられる職業は以下の通りです。

Accommodation and Hospitality Managers nec
Cafe or Restaurant Manager
Hotel or Motel Manager
Hotel Service Manager

そしてこれらの職業でどういったビザが取れる可能性があるかは、いつものように

　Skilled occupation list

を見てみて、上記の職業をSearchの欄に入れてみることで、わかります。例えば、Accommodation and Hospitality Managers necやCafe or Restaurant Managerなどを入れてみるとその職業から狙えるビザが何であるかがわかります。例えばそれは以下の通りです。

• 190 – Skilled Nominated (subclass 190)
• 407 – Training visa (subclass 407)
• 489 – Skilled Regional (Provisional) visa (subclass 489) – State or Territory nominated
• 482 – Temporary Skill Shortage visa (subclass 482) – Short Term Stream
• 187 – Regional Sponsor Migration Scheme (subclass 187)
• 494 – Skilled Employer Sponsored Regional (provisional) (subclass 494) – Employer sponsored stream
• 491 – Skilled Work Regional (provisional) visa (subclass 491) State or Territory nominated

上記の内489と187はそのうち終わるビザなので、ここでは触れません。残りのビザの種類を分けると

永住権狙い：　190、491
就労ビザ狙い：　482、494、407（こちらはトレーニングビザ）

に分かれます。それぞれ条件やプロセスがあるので簡単にこれらのビザが取れて働けるかというとそうではありませんが、取れるビザとして掲載されている以上可能性は十分にある内容となります。つまり、これらのビザのいずれか、または、組合せで永住権までもっていくことも可能です。少なくとも条件させ満たせば取れるので、となるとその間は、英語環境で、そのフィールドで働くことができるという事となります。そしてその経験は、日本に帰ったとしても十分に生かせる経験となり、就活にもいかせ、もちろん仕事上で英語を使って活躍できる自分になっていると思います。

大事なことはスキルアセスメント通過と職歴があること

上記の職業から、上記のビザを狙っていくにあたって、トレーニングビザの407以外は、それらのビザを取るためにスキルアセスメント（査定）に通っていることと、職歴があることが重要になります。この職業における査定団体は、VETASSESSです。そして、例えば、Accommodation and Hospitality Managersの職業における査定にパスする条件は、

Accommodation and Hospitality Managers

①関連するコースの就学でDiploma以上のコースを終了しておくこと
②加えて、資格取得後の職歴が

• at least one year
• undertaken in the last five years,
• working 20 hours or more per week, and
• highly relevant to the nominated occupation.

という事となっています。つまり、資格を取った後に最低週20時間以上の関連する仕事を1年間していたらその査定にパスする可能性があるという事となります。

他にも資格はその時点ではないけど、日本など含めて5年以内に3年間のそのフィールドの経験があって、あとから資格を取ったとしても査定をパスする可能性もあります。

従って、大事なのは、認められる資格をどこかのタイミングでとる事、ゼロベースから始めるのであれば、最初にとってからその後に経験（職歴）を積むことが大事となります。つまり、そういったプロセスを踏むことで上記のいずれか、または複数のビザが取れ、少なくともその間は英語環境でその経験を積めることとなるし、最大は永住権まで狙えることとなります。

ホスピタリティ編‐留学を使ってその道のプロになるシリーズ

いかがだったでしょうか。今日は、日本人留学生が入りやすい職業のうち、ホテル、レストラン・カフェなどでマネージャーとして働けるスキルが身につくホスピタリティ関連のコースをお伝えしました。また、この分野は、旅行業、観光業、キャビンアテンダントを目指す方にもとても有効だと思います。

このおもてなしをするサービス産業において、日本人のおもてなしマインドと英語力があることで、おそらく貴重な人材となりえると思います。

日本人であれば取り掛かりやすい産業であるので、その分他者との差別化で、英語が操れる、英語環境で働いたことがあることなどを武器に、今後に生かして頂ければと思います。

ぜひ、そんなことを思っている方は、今回のブログ記事も参考にされながら、何かあればお気軽にお問合せ下さい。皆さんの現状をお伺いして、良い形でのプラン立てをさせて頂ければと思います。ご興味のある方はお気軽にご相談ください。

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留学に向けて大事なことは、まずは留学をしたいことの目的は何か、それにより将来どうされたいか、などだと思います。ジャパセンではそちらをお伺いして、その目標に沿ったプランを提示させて頂きます。そこには渡航の準備もあるでしょうし、ビザの知識も必要です。また、各学校の特長（地域、授業料、システム、雰囲気など）などもお伝えしながら、良い留学になれる様に、良いコース選択ができる様にサポートをしています。

これから渡航をしようと考えている方、現在オーストラリアに滞在中の方、ワーホリビザを持っていて、その後、学生ビザでオーストラリアでの滞在延長を考えている方など、多くの状況があると思いますが、ジャパセンでアップしているブログ記事やホームページなど参考に、何かあればどうぞお気軽にご相談ください。適切な内容を紹介させて頂ければと思います。

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