オーストラリアは、ゴールドコーストやケアンズのような美しいリゾート地から、シドニーやメルボルンなどの大都市まで、観光スポットが豊富な観光大国です。すでに住んでいる皆さんも、オーストラリア国内での観光を楽しんでいるかもしれませんが、そんなオーストラリアには、世界中から毎年数百万人の観光客が訪れています。

観光と切っても切り離せないのがホテル業。オーストラリアには世界有数の5つ星ホテルが数多くあり、これらのホテルには多くの観光客が宿泊します。観光業において、観光客が滞在するホテルの質は、その国の観光体験を大きく左右します。オーストラリアの観光業の成功には、ホテルの運営・経営を行う「ホテルマネジメント」のプロフェッショナルの力が欠かせません。

今回のブログでは、「ホテルマネジメント」とは何か、どのような大学で学ぶことができるのか、そして卒業後のキャリアパスについてご紹介します。

ホテルマネジメントとは

ホテルマネジメントとは、ホテルをビジネスとして成功させるために、スタッフの管理や収益の運営を行う専門分野です。これはホテル経営者にとって欠かせないスキルであり、効果的なマネジメントがホテルの安定した経営と成長に直結します。

仕事内容は非常に幅広く、施設の整備やスタッフの教育、マーケティングキャンペーンやイベントの企画・実施、広報活動、そして資金管理や調達などが含まれます。たとえば、新しいキャンペーンを打ち出して宿泊客を増やしたり、スタッフのトレーニングを行ってサービスの質を向上させたりするのも重要な役割です。これらすべてを円滑に管理し、ホテルが常に最高の状態で運営されるようにすることが、ホテルマネジメントの仕事です。

卒業後の進路

ホテルマネジメントの修士号を修了すると、多くの卒業生はホスピタリティ業界へと就職していきます。アフターコロナの時代において、ホテルを含むホスピタリティ業界で経営を安定させられる人材の需要は非常に高く、就職率も高いことが魅力の一つです。

主な進路としては、以下のような業界や職種が挙げられます。

• ホテル
• クルーズシップ
• 航空業界
• 小売店
• カジノ
• テーマパーク
• 飲食業界
• リゾート

これらの職種では、ホテルマネジメントの知識とスキルが活かされ、優れたキャリアパスが期待できます。また、国際的な環境で働く機会が多いため、異文化理解やグローバルなネットワークを築くことも可能です。

さらに、ホテルマネジメントの修士課程では、リーダーシップや戦略的思考、財務管理などのビジネススキルも学べるため、起業を目指す方や他業界でのキャリアチェンジを考えている方にも役立ちます。

ホテルマネジメント修士号を学べる主な大学

日本の大学でホテルマネジメント以外の分野で学士号を取得していても、ホテルマネジメントの修士課程に入学することが可能です。大学ごとに設定された成績基準や英語力の条件を満たすことで、入学が認められます。

また、成績や英語力が基準に達していない場合でも、準備コースを修了することで、大学院への編入が可能となります。

以下は、Master of Hotel Managementを提供している大学の一覧です。

グリフィス大学 (Griffith University)

コース名：Master of International Tourism and Hospitality Management
期間　　：2年
キャンパス：ゴールドコースト
入学時期：2月、5月、11月
入学条件：
・学士号（分野不問、GPA 4.0/7.0以上）
・IELTS 6.5（各バンド6.0以上）
費用　　：$38,500/年（2025年度）

トーレンス大学 (Torrens University)

コース名：Master of International Hotel Management
期間　　：2年
キャンパス：シドニー、アデレード、メルボルン、ブルーマウンテン
入学時期　： 1月、4月、7月、9月
入学条件：
・学士号（分野不問、GPA 4.0/7.0以上）
・IELTS 6.0（各バンド6.0以上）
費用　　：$32,250/年（2025年度）

サザンクロス大学 (Southern Cross University)

コース名：Master of Business in Global Hotel Leadership
期間　　：2年
キャンパス：シドニー、ブリスベン、メルボルン
入学時期　： 3月、6月、10月
入学条件：
・学士号（分野不問）
・IELTS 6.5（各バンド6.0以上）
費用　　：$28,856/年（2025年度）

ボンド大学 (Bond University)

コース名：Master of Business in Global Hotel Leadership
期間　　：1年4か月
キャンパス：ゴールドコースト
入学時期　：1月、5月、9月
入学条件：
・学士号（分野不問）
・IELTS 6.5（各バンド6.0以上）
費用　　：$38,440/年（2025年度）

International College of Management, Sydney（ICMS）

コース名：Master of Management (Tourism and Hospitality)
期間　　：２年
キャンパス： アデレード
入学時期　：2月、5月、7月、10月
入学条件：
・学士号（分野不問）
・IELTS 6.5（各バンド6.0以上）
費用　　：$26,000/年（2025年度）

いかがでしたか？

ホテルマネジメントを学ぶことで、これらのスキルや知識を身につけるだけでなく、卒業後にはオーストラリアだけでなく世界中で活躍するチャンスが広がります。観光客をおもてなしするホテルの運営や経営に携わりながら、国際的な環境でキャリアを築くことができるでしょう。

さらに、各学校のホテルマネジメントコースでは実習の機会が充実しており、業界で求められる実践的なスキルを現場で学びながら貴重な経験を積むことが可能です。

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