「オーストラリアでバリスタとして働いてみたい！」と思ったことはありませんか？

コーヒー文化が根付くオーストラリアでは、バリスタは憧れの職業のひとつ。

また、ワーホリや学生ビザで来ている時に、日本人留学生が入りやすい職業であり、尚且つ英語環境となることも多いので、せっかく海外に来たのだから挑戦したいそして憧れの仕事の一つだと思います！

せっかくオーストラリアに来たのだから留学生活を充実させるためにバリスタで働く方法をお伝えしたいと思います。

ただ、「未経験だけど大丈夫？」「どうやって仕事を見つけるの？」と不安を感じる方も多くいらっしゃいます。

実は、オーストラリアにはバリスタのスキルを基礎から学べる専門コースがあり、未経験でも短期間で即戦力になれるチャンスがあります！

今回は、2025年最新の「バリスタになりたい人におすすめの学校3選」をご紹介します。ワーホリや学生ビザでバリスタを目指す方は必見です！

バリスタとは？

バリスタとは、エスプレッソマシンを使いこなし、美味しいコーヒーを提供するプロフェッショナルのこと。

単にコーヒーを淹れるだけでなく、豆の選定や焙煎、抽出方法、ミルクのスチーム技術、さらには美しいラテアートの技術まで幅広い知識とスキルが求められます。

特にオーストラリアは世界有数のコーヒー大国。
びっくりするくらいカフェ文化が根付いており、エスプレッソ、カフェアートなど、バリスタの仕事は非常に人気があります。

ローカルのカフェでは、コーヒーの味や提供スピード、接客スキルが求められるため、未経験から仕事を得るにはある程度の知識と技術とそれに至る備えが必要です。

では、未経験でもバリスタとして働くにはどうすればいいのでしょうか？

ここからは、オーストラリアでバリスタになるためのステップと、おすすめの学校をご紹介します！

バリスタになるには？

未経験からオーストラリアでバリスタとして働くためには、まず基礎的な英語力を身につけ、その後バリスタの技術を学ぶことが重要です。

ここでは、バリスタを目指すための2つのステップをご紹介します！

① まずは語学学校で英語の勉強

オーストラリアのカフェでは、お客様との会話やオーダーのやり取りはすべて英語。

接客業として働く以上、基本的な英語力が求められます。また、忙しい環境なのでその中で英語を操れる力があるとより良いです。

「英語が苦手だから心配…」という方も大丈夫！まずは語学学校で英語をしっかり学ぶことで、接客に必要なフレーズや、カフェで働くための基礎を身につけることができます。

バリスタコースを開講している語学学校では、英語と並行してバリスタの専門用語や実践的な会話も学べるので、効率よくスキルアップできますよ！

ただ、学校によってその目指すべきバリスタでの英語力スキルは様々。

ベーシックなものから本格的なものまで、いかにバリスタとして働けるかを考えたコース設定をしている学校を選択するほど、ネイティブに混じって働ける確率は高くなると思います。

自身がどうその点を考えるかによって選択するコースは異なるのではと思います。

② バリスタコース開始！

英語の基礎を身につけたら、いよいよバリスタコースで実践的なスキルを学びます。

バリスタコースでは、エスプレッソマシンの使い方、ミルクのスチーム方法、ラテアートの技術など、カフェで働くために必要な知識をしっかり習得できます。

また、一部の学校では実際のカフェでインターンシップができるプログラムもあります。実際の現場で経験を積むことで、仕事探しの際に「経験あり」とアピールできるのが大きな強み！

未経験からでも、しっかりと準備をすればオーストラリアでバリスタとして働くことは十分可能です。

次は、おすすめのバリスタコースがある語学学校を3つご紹介します！

おすすめバリスタコース3選

①Impact English

場所：ブリスベン、メルボルン
HP：https://www.impactenglish.edu.au/barista-cafe-english.html

Intermediate+（中級以上）の英語力があることが条件であることがこの学校のポイントです。

高い英語力がないとこのコースを学習できないというくらい、本格的にバリスタとしてネイティブと一緒に働ける力をつけてくれるのがこの学校。

特にメルボルンはオーストラリアの中でカフェ文化がより浸透している場所なので、日本帰国後も英語も使いながらやってみたい方はこの学校は検討要です！

コース詳細

費用

授業内容

Impactのバリスタ／カフェ英語コースでは、コーヒーの作り方を学び、Impactのカフェ「Café Impresso」で実際に働く経験ができます。

このコースには、以下の内容が含まれます。

• 週20時間の授業
• 国が認定したコーヒーアカデミーでの実技トレーニング（Impactでの授業に加えて実施）
• 2時間の指導付き練習セッション
• 実際の職場での体験（ワークエクスペリエンス）
• 求人応募や面接の準備

時間割の例

しっかりと時間をかけて技術を磨けるので、未経験からバリスタを目指す方に特にぴったりです。さらに、授業内で実践的な経験を積むことができるため、現場に立った時にも安心して働けるようになります。

確実にバリスタのスキルを身につけたい方には、理想的な環境です！

②学校名 ILSC

場所：シドニー、他キャンパス

HP：https://www.ilsc.com/language-schools/programs/cafe-work-skills

コース詳細

料金：

授業内容：プロのバリスタを目指そう！

• 定番ホットドリンクの作り方: カプチーノ、エスプレッソ、ラテ、ホットチョコ、モカなど、カフェでよく出るドリンクをマスターしよう！

• 本格コーヒーマシンの使い方: プロが使うコーヒーマシンを使いこなして、美味しいコーヒーを淹れられるようになろう！

• 接客の基本: 注文の取り方、お金の扱い方、お客さんへのサービスなど、カフェの仕事を体験しよう！

• お店の衛生管理: コーヒーマシンの清掃やメンテナンス、安全な作業手順など、カフェで働く上で大切なことを学ぼう！

この授業では、カフェで働くために必要なスキルを、実践を通して身につけることができます。
キャンパス内の模擬カフェで、実際に注文を受けたり、ドリンクを作ったりすることで、自信を持って現場で働けるようになるでしょう。
授業を修了すると、カフェワークスキル修了証がもらえます！

③学校名　Universal English

場所：メルボルン
HP：https://www.universalenglish.edu.au/barista

料金：

バリスタコースの内容

当校のバリスタ部門では、実践的なスキルだけでなく、以下のような幅広い知識と技術を学ぶことができます。

• コーヒーの歴史
• バリスタ向けの履歴書の書き方
• ラテアート
• オーストラリアの接客スキル
• ミルクの種類や風味の違いについてのテイスティング

実習について
すべての学生は、校内にある 「ユニバーサルカフェ」 で実際にコーヒーを作り、スタッフや学生に提供することで、リアルな実務経験を積みます。
そのため、学生たちはコース修了後に 即戦力として働ける自信を持てる ようになります。

「マスターバリスタコース」は、バリスタとしてAからZまでのスキルを本格的に学びたい方向けのコースです。
修了後には、バリスタとしての経験と自信を持ち、就職活動に活かせるレベルに達します。

また、希望者は 地元のカフェで3週間のインターンシップ を行うことも可能です。

まとめ

オーストラリアでバリスタとして働くには、まず 英語力をしっかりと身につけること が重要です。その後、実践的なバリスタスキルを学び、現場で活かせる知識と技術を習得していきます。

バリスタコースは、英語コースのように すべての語学学校で開講されているわけではなく、定員が限られているため 人気が高く、早期に満席になることも多い です。

気になる バリスタコースや学校 がある場合は、できるだけ早めにエージェントを通じて 入学条件を満たしているか確認する英語テスト を受け、申し込みに進むことをおすすめします。

バリスタコースが開講されている 語学学校の選定 や 留学プランの相談 については、お気軽にお問い合わせください。

今回ご紹介した学校は、どこも 本格的にゼロから学べる だけでなく、 学校内に併設されたカフェで実践的なトレーニングができる ことが特徴です。

あなたもオーストラリアで バリスタとしてのキャリア をスタートさせ、貴重な経験を積んでみませんか？

->全文はこちら