オ−ストラリアの雄豚は一般に去勢されていないので、ものによっては独特な臭いがすることがあります。一般に傷むのが早いので、購入後はできるだけ早く食べるようにしましょう。また、豚…

生まれてすぐはごろごと寝転んだまま、手足をバタつかせることくらいしかできない赤ちゃんも、首が据わるようになると、 次はお座りができるようになる。ごろごろと身体を転がして移動できる…

　　　　　　   ２００９年度のＮＲＬ（ラグビーリーグ）州別対抗戦ステート・オブ・オリジン（State of Origin）がはじまります。 ＮＳＷ州とＱＬＤ州の出身者（厳密には一番最初に登…

オーストラリアに来て、丸ごとの鶏肉を食べる機会が増えたのでは？　鶏1匹を買う場合、ナンバ−が表示されているが、あのナンバ−は重さ/大きさを表示しています。100ｇ毎に数値は大…

妊娠を知ったその日から、どんな親だって自分の子供の幸せと健康を願わずにはいられない。 最初はごく慎ましやかな願い。どうか無事に生まれてくれますように。五体満足で健康でありますよう…

シドニーに住んでいると、ラグビーは１３人制のラグビーリーグの話題が メインになってしまいますが、今回はラグビーユニオンのお話でも。   ＮＳＷ州やＱＬＤ州では１３人制のラグビ…

最初の子供を産んだ後の新米ママにとっては、赤ちゃんにまつわる全てのことが目新しく新鮮な体験だ。 けれども、海外に住んでいるため、自分の母親や出産経験のある友人が身近におらず、 相…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　   競泳の日豪対抗戦（DUEL in THE POOL）が、５月９、１０日にキャンベラで行なわれました。 （チャンネル１で中継を見た方もおられると思いま…

選食力を養うために、食材について知ることも大事です。今回は野菜についてお話をしましょう。 野菜は含まれている成分によって“緑黄色野菜”と“淡色野菜”に分けられ…

私の子供たちが「母乳大好き！」でなかなか離乳が進まず、手作りも市販の離乳食も失敗して、 結局乳離れするのに２歳くらいまでかかってしまった話を前回２回に分けて書いてきた。 子供たち…

５月８日（金）にブリスベンのサンコープ・スタジアムにおいて、 ラグビーリーグのオーストラリア対ニュージーランドのテストマッチが行なわれます。   　　　　　　ＶＳ　　　 …

（１）選食力を養う 食べ物に含まれる栄養素を知ることはもちろんですが、その食材の旬、調理法、安心、安全な食品選びのための知識を身につけることも選食力を養うひとつです。 たまには子…

母乳で子供を育てていた私は、粉ミルクの並んだスーパーの棚にはとんと縁がなかった。 けれども離乳食を導入する段階に入って、手作りの離乳食を子供がなかなか受け入れてくれなかった時、 …

３月２６日のふらっとジャムズで、ＮＲＬ（ラグビーリーグ）の サウスシドニー・ラビトーズ(South Sydney Rabbitohs)とパラマタ・イールス(Parramatta Eels)の 試合をレポートしましたが、今…

絵本に限らず、本の楽しみのひとつに自分のお気に入りの版を見つけることがあると思います。 全く同じ本でも初版にこだわる人もいるし、訳書ならば、翻訳者にこだわる人もいるかも知れません…

確かに今、私たちは、空腹を満たすための食べ物を簡単に手に入る環境に居り、 また、栄養補助食品やサプリメントで、足りない栄養素を手軽に補助できる？時代に生きています。 しかし、人間…

 寝てばかりだった赤ちゃんがだんだん起きている時間が長くなり、少しずつ筋肉もついて首がすわり、「お座り」ができるようになってくるころ、 そろそろ母乳以外の何かを与えたくなって…

４月１５日から２０日まで、ビクトリア州のシェパートンで   １６歳以下女子の国別対抗戦ジュニア・フェドカップ １６歳以下男子の国別対抗戦ジュニア・デビスカップ 　　　　　　　…

地上に舞い降りた天使である赤ちゃん、特に新生児は１日２４時間のうち２０時間以上は眠っていると言われている。 しかし、新生児の睡眠は大人とは全く違った働きを持つという。 大人が眠っ…