さて、昨日は貸切とさせていただきました。

何があったのかといいますと・・。

Cremorne Cellarsさん　主催、DEJAVU SAKE CO.　さん協賛で、SAKE DINNER を開催いたしておりました。

Cremorne　Cellarsさんが予約を取りまとめていたのと、人数限定だったため、私共では宣伝はしませんでしたが、

大好評のうちに終了いたしました。

前菜５点盛り、ローストダック、天ぷら盛り合わせ、寿司、デザートの５コース。

それに、８種類の、サイコーにおいしい日本酒、プラス柚酒＆梅酒がつきます。

　DEJAVU SAKE　CO.　の方が、日本酒について、くわしい説明をしてくださったので、お客様も

ただ味を楽しむだけでなく、知識も得られたことと思います。

もっともっと、オーストラリアでも、日本人が伝統を守りながら造り続けてきた日本酒を

日本食と一緒に楽しんでいただけたら！と思います。

あー、わたしも飲んでみたかったものがいっぱい。ほんとに旨そうな酒ばっかりでした。お値段もなかなかのものでしたが、

店に置いたら、頼んでくれるお客様、いますか!?

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか