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いつも 魚系のお薦めばかり 載せていたので、きょうはちょっと揚げ物で・・。
エビときのこの クリームコロッケ です。
いもを使ったコロッケなどは、ご自宅でも 簡単に作れますが、
クリームコロッケは 面倒で。。。と、家内はよく言ってます。
そんな理由もあるのか、けっこう人気のメニューのひとつです。
もちろん手作り、冷凍ものではありません!
エビはどこ?きのこは どこだ?と、中身がわからないこともなく、おいしく 頂けますよ。
この頃は、あじ・サバといった ヒカリモノ、割と順調に仕入れられていますので、
(先日は、 生サバもありました~!) ぜひ どうぞ。
全く関係ないはなしを ひとつ。
日本でみかけた びっくりしたもの。
運転中、赤信号で止まっていたら、横断歩道を歩く お母さん、抱っこポーチで、赤ちゃんを抱っこし、
さらに ベビーカーを押していました。
二人も小さい子がいるんだな~、大変だなあ~、と思ってみていたら、
ベビーカーから ひょこっと顔をだした 生き物が・・・。
犬でした。 目が点。
いや、きっと けがでもして、歩けなかったに違いない。と 自分を納得させて、
ドライブを続けました。
失礼しました。
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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