昨日ご紹介した 天然ミナミマグロ。
こんな感じに 握ってみました。
手前は まぐろの づけ です。奥が 赤身です。
まぐろは、DHA 含有量が 魚の中でもナンバーワン、脳細胞の成長を促し、脳を活性化させるのだそうです。
ぼけ防止にも サイコウ!!
また、ビタミンD,Eや、鉄分も 豊富、ただおいしいだけでなく、栄養面から見ても、すぐれものの魚ですね。
お子様から お年寄りまで、みんな大好きな まぐろ、 今寿司スタジオに きたら、
ミナミマグロが 食べられます!!
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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