厚切り牛タン、やわらか塩焼き。

長い名前ですみません。が、ただの　”牛タン塩焼き”では　伝わらないもので・・・。

これまた、私好みの　牛タンです。

もちろん、焼肉屋でいただく、薄くスライスされた　牛タンも　大好きですが、

この　厚切りなのに、やわらかい　牛タンもまた　おいしいのです！

写真がないので、伝わりにくいかと思いますが、

久々にスペシャルメニューに牛タン、と書いたとたん、たくさんオーダーがあるので、

きっと　牛タン好きのかた、いっぱいいらっしゃるんですね。

～～～今週木曜日（３月２７日）に、なんと！着物をきてお食事にきてくださるお客様がいらっしゃいます！

もしも、オーストラリア人のお友達などで、日本の文化に興味のあるかたがいらっしゃるようでしたら、ぜひ教えてあげてください！

ただ、お食事にいらっしゃるのであって、営業、宣伝などではないので、その方たちのご迷惑にならないように

お願いいたします！

それにしても、とても楽しみです・・・。

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか