以前も紹介したことがありますが、

柔らか牛タンの　塩焼き

レモンでも、マスタードでも、黒こしょうでも、お好みで　美味しく　いただけます！

牛タンは、どうやら　メキシコ料理でも使われるようですね・・・。ただ、オージーには　あまり　なじみがないようで、

あまり　人気がありません。でも　やっぱり、日本人のお客様からは　かなりの頻度でオーダーをいただきます！

丸ごと買ってきても、自分で下ごしらえするのは　苦手な方も多いと　思うので、焼肉屋さんとは　また　一味違った

牛タン、ぜひ　お試しくださいね～！

牛タンについて　ちょっと調べていたら、１９９８年ごろに　牛タンゲーム　　というのが　流行ったらしいですね。

若い世代の方たちが、合コンなどで　する　ゲーム、と書いてありました。

もちろん、私も家内も　知りません・・・・・。

もし　知っている方がいたら、教えてください。

べつに、そのゲームをして、罰ゲームがしたいわけでは　ございませんが。

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか