先日の土曜日にランチでお伺いしたニュートラル・ベイにあるタイレストラン「Thai Chilli & Pepper」。

お目当てのお店がクローズしていたので、適当に飛び込んだカジュアルなお店なのですが、

これが期待以上の美味しさで、なんと2週連続訪問してきました！

いたってシンプルなテイストですが、そのオーソドックスで古典的とも言える安定感ある味わいは、

タイ飯大好きな方にとっては常連店になること間違いなし！

普通、一回目の訪問で感動しても2回目はそれほどでも、、、というお店はたくさんありますが、

このお店1回目と2回目でシェフが違っていたにもかかわらず、同じ感動を味わえました！

ということはシェフによって味付けが変わることなく、安定したレベルを保っているということですね。

これが簡単そうでなかなか難しいことなんですよね

テーブルから眺める外の様子はこんな感じ。

ニュートラルベイの洒落た街並みを観ながらの食事です

内装はグリーンを基調にデザインされています。

緑！緑！緑！笑

グリーンにモノクロ写真が映えますね

早速、土・日もやってるランチ・スペシャル（ベジ、ビーフ、チキン系は一律$8.90、シーフード系は一律$10.90）をオーダー！

「GRAVY NOODLE with SEAFOOD」 $10.90　

この餡かけ、最高に美味しいです～！

まろやわな味わいの中にも凛としたぶれない主張があり、それぞれの具材を優しく包み込むと同時に、

野菜とシーフードの旨みを見事に引き出しています。あまりにも完璧なグレービー・ソースなのでこんなことも！

ハハハ、ライスを絡めてグレービーご飯　ヌードルとはまた一味違う味わいがして大変美味しゅうございました！

「Stir Fried Garlic and Pepper Beef」 $8.90

「GRAVY NOODLE」が驚きの美味しさだとしたら、こちらは安定した美味しさと言ったところか、、、

特筆すべきはビーフですね！その柔らかさと旨み、日本人の舌にピッタリだと思います。

ただ個人的には少し塩辛かったので、翌週にいただいたオイスター・ソース炒めの方が口にあったかな

その他「チリ&バジル・ソース」「カシューナッツ&チリジャム・ソース」「ピーナッツ・ソース」「オイスター・ソース」から選べます。

タイ料理好きで知られる僕たちですが、二人とも大満足のお料理でした！

特別変わった料理でもなく、特別凝っているわけでもく、ごくごく普通のお料理ですが、

なんだかほっと安心する故郷の定食屋さんを見つけた心境です。

このタイレストラン、オススメです！みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね

Thai Chili & Pepper

Shop 1, 161-163 Millitary Rd, Neutraly Bay

9909-3768

営業時間　10:30am-9:30pm（週末はディナーやっていない日もあるので要確認）

Lunch Special 11:00am- 4:30pm