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前回の記事で紹介したマレーシア発の人気レストラン『PappaRich』(パパリッチ)。
マレーシアで人気のお店はここシドニーでも人気で、食事の時間帯には外に行列ができることも。
Ultimo店
お店でメニューを眺めているときに、以前マレーシアを訪れたときに読んだガイドブックか何かに、
「Papparichの豊富なドリンクメニューにも注目」
と言ったことが書いてあったことをふと思い出し、ドリンクメニューを眺めていたところ・・・
不思議なドリンクを発見!!
Coffee + Milk Tea
コーヒー + ミルクティー??
・・・気になったので頼んでみました。
ちょこっとだけアップ・・・
このドリンクの発祥は香港で、日本では『コーヒーの紅茶割り』と表現されることが多いようです。
Pappa Chamの"Cham"(チャム)とは、現地の言葉で"Mix"と言う意味だそう。
香港発祥のコーヒーの紅茶割りがマレーシアに渡り、
マレーシアで人気のホワイトコーヒーとコンデンスミルクの入ったミルクティー作られた
マレーシアオリジナルのCham登場!となったようです。
Chamを飲んだ感想は、
「本当に"コーヒー + 紅茶"だ!!」
です。
マレーシアのコーヒーも紅茶も甘めで、口当たりがマイルドで飲みやすいので、
その両方が一緒になっても、そんなに違和感は感じませんでした。
しかし、わざわざ混ぜなくても・・・と言うのが正直な感想です。
強くはオススメしませんが、「せっかく海外に住んでいるのだから、珍しいものを試してみたい!」と言う方いかがでしょうか。
ちなみに、このお店の料理、それからコーヒーと紅茶はそれぞれオススメです^^
PappaRich
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